西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年的历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
可以很好的消除疲劳。龙井茶中含有咖啡碱，能够使我们的中枢神经系统更兴奋，可以让我们整个人觉得更振奋，也可以让我们思维变得更快速。所以对于很多职场人士们来说，可以在办公室里常备龙井茶，在每天下午工作很疲惫或者很困的情况下，可以喝一杯龙井茶。这样可以很好地帮助我们提神，也能大大提高我们的工作效率，避免因为我们的疏忽造成工作失误。有减肥养颜的作用。
在龙井茶中含有叶酸，泛酸等多种化合物，能够很好地调节我们身体里面的脂肪，龙井茶里面的茶多酚和维生素C也能降低体内的胆固醇和血脂，所以在喝龙井茶的时候可以起到很好的减肥作用。在所有减肥的方法当中，喝龙井茶算是最安全的一种，所以每天都想着健身的人可以尝试一下。可以延缓衰老。
龙井茶中含有的茶多酚也可以很有效果的清除体内的自由基，防止体内脂肪酸的过氧化，对延缓衰老有很好的帮助。现在有很多女性为了延缓衰老，平时会吃很多保健品，最终的效果也不是很好，所以应该经常多喝些龙井茶，可以达到延缓衰老的作用。
在日常生活中，经常喝龙井茶对于精神疲惫，特别是坐在办公室和电脑前的脑力劳动者，都可以通过龙井茶的咖啡因，增强神经中枢的兴奋，使人精力旺盛、消除疲劳，增加工作的效率。
龙井茶具有清热解毒、生津止渴、消食化腻、提神益思、解酒等功效，还有抑菌、消炎、助消化、降血压、预防心血管疾病的作用。
龙井茶含有丰富的氨基酸、维生素、儿茶素、嘌呤碱，具有延缓衰老、利尿、强心、缓解疲劳、抗氧化、加速酒精排泄、降低血液中胆固醇、提神益思、抑菌、消炎、助消化、降血压、抑制血小板凝集、抗辐射、抗突变、抗肿瘤、抗过敏、抗癌等作用。可用于预防中风、脑卒中、心肌梗死等心脑血管疾病；龙井茶还可预防动脉硬化以及各类癌症。
预防牙齿出现问题。在茶叶中含有很多氟，和我们牙齿中的钙有很大的亲和力，所以平时多喝一点龙井茶可以很好的预防我们的牙齿出现虫牙的情况。
