胎菊又称甘菊，性微寒，味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，有花蜜的清香，久泡不散。
胎菊的主要作用是疏风清热和平肝明目，好处如下：
一、降压
胎菊能够扩张心脏冠状动脉，增加动脉血流量，提高心肌细胞对缺氧的耐受能力，可用作降压药物。
二、预防高血脂
当人的机体摄入过高的胆固醇，胎菊中的某些成分能加快胆固醇的代谢，抑制甘油三酯的升高，达到预防高血脂疾病的效果。
三、抗病原体
胎菊对某些革兰阳性细菌和人体结核杆菌具有明显的抑制作用。
四、抗菌的作用
对体外的大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等细菌具有完全的抑制作用，对核杆菌有某些抑制效果。
五、抗衰老作用
胎菊所含有的成分可明显提高脑细胞的活性，防止脑血管的意外或病变，延缓脑功能减退，达到抗衰老目的。
六、抗氧化作用
菊花中所含有的黄酮类化合物能够清除经自由基和超氧阴离子，发挥出抗氧化的能力。
扩展资料
饮用胎菊的注意事项
一、随泡随饮，不要隔夜
胎菊中富含的黄酮类物质十分不稳定，易被氧化，使茶水本来的黄色变成绿色，降低保健作用，因此胎菊要现泡现饮，不要久放。
二、别放冰糖
体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱寒性，更加适合自身的体质。
三、忌与相克食材同食
菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，且不可和芹菜一起食用。
参考资料来源：百度百科_胎菊
胎菊是菊花茶的一种，它是杭白菊最高级别的一类，胎菊就是在雏菊尚未开花，在花朵含苞待放之时然后采摘下来。它有养肝、名目、清心、补肾的一些作用。但是，在冲饮胎菊的时候还是有一些要注意的地方，第一个就是随饮随泡，不要隔夜。第二就是尽量不要用冰糖和胎菊一块饮用，对于寒凉者，胎菊和冰糖加一块的话，可以缓解一些胎菊清热的作用，但是如果冰糖和胎菊同时服用，对于一些体热的人就不要加冰糖，对于体寒的人加一些冰糖可以缓解一下胎菊的寒性。
