常吃茶油对身体有好处。超市卖油的区可以买到茶油。 茶油的健康功效： 新的研究表明，不同种类的脂肪酸对健康有着全然不同的作用，有些能导致癌症的发生，有些能防止癌症的发生；有些会增加心脏病的复发率，有些则能降低，因此某种脂肪对身体影响，往往取决于它独特的脂肪酸成份。 饱和脂肪酸，被认为是坏脂肪（通常指动物脂肪）。地中海克利特禹欧米伽膳食证明：在野茶油、橄榄油中的单不饱和脂肪酸，能有效保护心血管系统，还会降低胰岛素、拮抗性糖尿病三类因代谢而引起的疾病的出现率。 在民间，人们在传统的饮食习惯中十分注重茶油对人体的营养保护作用，长期以来，总结出： 孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。 婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。 老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。 有关专家通过对我国65个县区人群流病学调查结果表明：人体消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血压发病率及死亡率越低。长期食用茶油地区的居民，冠心病及癌症患者极少。 食用方法： 煎、炒、烹、炸、凉拌、色拉野生原料，未经农药化肥污染低温压榨、未经溶剂处理、未使用任何添加剂，不含黄曲霉素、胆固醇、油性稳定、油烟少，富含单不饮和脂肪酸。
你们都回答的不够专业，而且是抄来的，很多都是错误观点。。。茶油的好处就三个:1耐高温，不容易产生高温烹饪时候的致癌物质。2不饱和脂肪酸中的亚麻酸、亚油酸比例1:4，和橄榄油一样，可以预防心血管等疾病。现在网上很多不懂得人，都抄什么“单不饱和脂肪酸越高越好”，太误导!单不饱和脂肪酸是不好的东西!多不饱和脂肪酸中的亚麻酸才是好的!茶油、橄榄油的亚麻酸比例高，所以好。但是碰巧他们含有的单不饱和脂肪酸也很高。不过亚麻酸带来的利处远远高过单不饱和脂肪酸带来的坏处，所以茶油和橄榄油是最佳烹饪用油3茶油中含有微量元素，营养价值不错。
