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谁知道这是什么茶,有茶味,似乎还有点甜味。据说是去火的。不知道名字2021-09-221、甜味红茶甜味明显甜味主要还是由单糖和低聚糖呈现的,比如果糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖等等。另外,一些有甜味的氨基酸,比如茶氨酸、甘氨酸、丙氨酸...
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为什么去茶室喝的茶有股香甜味,自己买的同价位的茶却泡不出来?2021-06-16前言:简单来说,茶叶的香甜味是茶叶中茶氨酸的多少决定的。茶叶中的茶氨酸含量高,呈味效果是一一鲜甜爽口,回甘绵润,挂口持久。反之,茶叶的茶氨酸...