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客家人为什么有擂茶,有哪些特色的风味?
2021-12-24
大家好,我是喂食家,是一个喜爱美食,接地气实战经验丰富的餐饮业内人士,喜欢美食的请关注我,感谢点赞,很高兴可以回答这个问题擂茶,又名三生汤,...
客家人说的麦豆是什么豆
2021-06-20
客家人说的麦豆是豌豆。“麦豆”是客家人饭桌上的常客,客家焖麦豆饭、麦豆煲咸菜、麦豆焖猪肉等等,特别是焖麦豆饭时加上自家晒制的腊肉,简直美味。...
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