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茶叶可以改变水的软硬性和酸碱性吗?
2021-08-01
可以一定程度的改变，茶水中含有单宁酸和咖啡碱类似缓冲溶液一样可保持一定的PH值（约6-7），同时也含揉质能沉淀或络合部分金属离子影响软硬性。
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茶叶可以改变水的软硬性和酸碱性吗?2021-08-01可以一定程度的改变，茶水中含有单宁酸和咖啡碱类似缓冲溶液一样可保持一定的PH值（约6-7），同时也含揉质能沉淀或络合部分金属离子影响软硬性。