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什么是乳脂蛋糕?跟普通的蛋糕有什么区别? 天津有卖乳脂蛋糕的吗?2021-10-08乳脂奶油通常称为动物奶油,主要从天然新鲜牛奶中提取,无任何色素和不添加化学稳定剂。区别:1、稳定性不同:乳脂奶油是无法给蛋糕塑型的,而植脂奶...
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乳脂蛋糕是什么?2021-05-21乳脂蛋糕是指用动物奶油制作而成的蛋糕。乳脂奶油通常称为动物奶油,乳脂奶油比植物奶油贵很多,口感更甜润地道,不含对人体有害的反式脂肪酸,更富含...
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谁知道脆皮蛋糕简介?2021-05-21普通脆皮蛋糕配比:蛋38个,糖4.5斤,面3斤,BP约10~15克,水少许,色拉油少许上火180~190下火250。模具刷油!以酥皮包裹的蛋...