苗木是葡萄生产发展的基础，苗木。的好坏对栽植成活 率、结果早晚、产量高低及抗性、寿命都有很大影响。所以掌 握育苗技术、培育优质苗木是葡萄栽培成功的基础和关键。 由于大多数葡萄种和品种的枝蔓上都容易产生不定根，所以 在栽培上以用扦插繁殖为主。也可以采用压条繁殖，不过这 是一种传统的育苗方法，现在生产上大量育苗很少应用。
主 要用于缺株的补空和珍稀品种的繁殖。葡萄生产上另一种常用的繁苗方法为嫁接繁殖，主要在 以下几种情况下应用：第一，需要利用某种抗逆性的砧木；第 二，果园中的植株需要更换品种；第三，需要加速繁殖某一稀 有品种，可将该品种低接或高接在多年生的植株上促使产生 大量枝条，作为扦插或嫁接繁殖材料。
在北方一些习惯采用 自根苗栽培葡萄的地区，由于每年都存在不同程度的冻害， 造成树势衰弱，从而引起葡萄根瘤病的大发生，造成的损失 很大。所以这些地区有必要改变传统的栽培方式，尽快采用 抗寒砧木栽培。另外，在山东、辽宁、陕西等省的个别地方也 曾发生过葡萄根瘤蚜，虽然早已绝迹，但是随着我国对外开 放程度的提高，品种资源引进增多，难免带进一些病虫害。
此外其他不埋土防寒地区由于存在干旱、高温、多湿、盐碱等不利葡萄种植的自然条件，也应该考虑嫁接栽培，以提高葡 萄生产效益，保证葡萄生产健康发展。能否全面应用砧木及 嫁接栽培将是制约未来葡萄生产孝:展的重要因素。葡萄嫁接繁殖可用硬枝嫁接和绿枝嫁接两种方法。
但 由于硬枝嫁接苗定植后成活率低、生长缓慢，接口离地面近, 接穗易生根变成自根苗，防寒不注意常遭冻害，失去嫁接意 义，并且枝蔓上下架时易从接口折断,所以应大力推广绿枝 嫁接技术。绿枝嫁接就是指在生长季利用半木质化的一段 绿枝作接穗进行嫁接的方法，这种方法接穗来源多，便于大 量繁殖，并且方法简单、容易掌握，成活率高，接口高，不易变 自根苗。
在我国葡萄栽培中，目前已发现存在多种病毒病，如卷 叶病、扇叶病、茎痘病、斑点病、栓皮病等。今后应大力开展 无病毒苗木的生产，建立无病毒苗木繁殖体系和制度，以保 证葡萄生产的健康发展。
