大樱桃果实成熟早，有“报春鲜果第一枝”之美誉。它以色泽艳丽、品质优良，营养丰富、价值高，深受消费者所青睐。以栽培经济效益高、果实生长期短、易管理，倍受栽培者所喜爱。但在生产中存在着形成经济产量晚，见效慢制约着大樱桃的发展。因此探索大樱桃早期丰产技术是促进大樱桃发展的关键。 大樱桃对土壤气候条件要求较严，必须有一个土层深厚，肥水条件好的园地，这是正常结果和丰产的基础。土壤要经常疏松。每年春夏秋季各耕翻一次，耕深25厘米左右，以利根系扩展。肥料管理上应施足基肥，追肥应做到前期以氮肥为主，后期以磷钾肥为主。基肥在每年9月中旬至10月份施入。以利翌年春天果树生长。按株施有机肥30－50公斤，尿素0．5公斤，过磷酸钙1．5公斤。生长前期（5月份前）株施尿素0．75公斤，促进新梢生长。6月份后每株施过磷酸钙1．5公斤，硫酸钾1．2公斤。水分管理上要适应大樱桃既不耐涝又不抗旱的特点，土壤相对湿度应控制在60％－80％之间。其中发芽至初花期可根据土壤墒情浇一次水，使土壤相对湿度在80％左右，以后控制土壤相对湿度在60％－70％之间。抱歉没找到视频……
下文是摘于山东电视台乡村季风杂志，配有光盘详细说明，您可以打电话到山东电视台索取。一、 园地选择无公害甜````````` 樱桃产地应选择在生态条件良好，远离污染源（造纸厂、水泥厂、印染厂等），具有可持续生产能力的农业生产区域。必须符合GB／T18407．2－2001农产品安全质量无公害水果产地环境要求。二、 园地规划 科学合理确定株行距、搭配授粉树。三、 品种和砧木选择 品种应选用大果型，近一两年推广的优质高产品种：红灯、先锋、雷尼、拉宾斯、美早、滨库、友谊等。砧木以大青叶、酸樱桃为宜。四、 栽植 按NY／T441－2001的5.1－5.6执行。栽植沟穴内施入的有机肥应是NY／T394－2000中3.4－3.5规定的农家肥料和商品肥料，主栽品种与授粉树比例不少于4:1。五、 土肥水管理（一）土壤管理1 、 深翻改土 分为开沟和全园整翻。山地果园，栽植前应先开沟，沟宽100㎝，深60㎝左右，开沟后即可回填。回填时混以有机肥，表土放在底层，底土放在上层，然后充分灌水，使土沉实。全园整翻一般于秋季结合秋施基肥进行，深度以20㎝左右为宜。2、 中耕 清耕制果园生长季节降雨或灌水后，及时中耕松土，保持土壤疏松无杂草。中耕深度5㎝－10㎝，以利调温保墒。3、 覆草和埋草 覆草在春季施肥、灌水后进行。覆盖材料可以用麦秸、麦糠、玉米秸、干草等。把覆盖物覆盖在树冠下，厚度10－15㎝，上面压少量土，连覆3－4年后浅翻1次。也可结合深翻开大沟埋草，提高土壤肥力和蓄水能力。4 、 种植绿肥和行间生草 行间草植三叶草、苜蓿草等，增加土壤有机质。（二） 施肥1、 施肥原则 以有机肥为主，化肥为辅，保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性。所施用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响。2、 允许使用的肥料种类① 农家肥料 按NY／T394－2000中3.4所述的农家肥料执行。包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等。② 商品肥料 按NY／T394－2000中3.5所述各种肥料执行。包括商品有机肥、腐殖酸类肥、微生物肥、有机复合肥、无机（矿质）肥、叶面肥、有机无机肥等。③ 其它肥料 不含有毒物质的食品、鱼渣、牛羊毛废料、骨粉、氨基酸残渣、骨胶废渣、家禽家畜加工废料、糖厂废料等有机物料制成的，经农业部门登记允许使用的肥料。3 、 禁止使用的肥料① 未经无害化处理的城市垃圾或含有金属、橡胶和有害物质的垃圾。②硝态氮肥和未腐熟的人粪尿。③ 未获准登记的肥料产品。4 、 施肥方法和数量① 基肥 以农家肥为主，混加少量氮素化肥。施肥量按1kg鲜果施1.5kg－2.0 kg优质农家肥计算，一般盛果期果园每666.7m2施2000 kg－3000kg有机肥。施用方法以沟施或撒施为主，施肥部位在树冠投影范围内。沟施为挖放射状沟或在树冠外围挖环状沟，沟深20㎝－30㎝；撒施为将肥料均匀地撒于树冠下，并翻深20㎝。② 追肥 土壤追肥。每年3次，第一次在萌芽前后，以氮肥为主；第二次在花芽分化及果实膨大期，以磷钾肥为主，氮磷钾混合使用；第三次在果实生长后期，以钾肥为主。施肥量以当地的土壤条件和施肥特点确定。结果树一般每生产100kg甜樱桃需追施纯氮1.0 kg、纯磷（P2O5）0.5 kg、纯钾（K2O）1.0 kg。施肥方法是树冠下开沟，沟深15㎝－20㎝，追肥后及时灌水。最后一次追肥在距果实采收期30天以前进行。 叶面喷肥。全年4－5次，一般生长前期2次，以氮肥为主；后期2－3次，以磷、钾肥为主，可补施果树生长发育所需的微量元素。常用肥料浓度：尿素0.3%－0.5%，磷酸二氢钾0.2%－0.3％，硼砂0.1%－0.3％。最后一次叶面喷肥在距果实采收期20天以前进行。（三） 水分管理 灌溉水的质量应符合GB／T18407．2－2001标准3．2的要求。 六、整形修剪 按NY／T441－2001的7.1－7.2规定执行。主要采取改良纺锤形或纺锤形整枝，改进整形修剪技术。冬季修剪时剪除病虫枝，清除病僵果。加强甜樱桃生长季节修剪，拉枝开角，及时疏除树冠内直立旺枝、密生枝和剪锯口处的萌蘖枝等，以增加树冠内通风度。七、 花果管理 重点抓好花期授粉、疏花疏果，防止晚霜冻害及科学浇水等。花期放蜜蜂或壁蜂，并利用羽毛掸子人工辅助授粉。疏花可结合冬剪和花期复剪进行，疏果一般在生理落果以后进行。八、 病虫害防治1 、 防治原则 以农业和物理防治为基础，生物防治为核心，按照病虫害的发生规律和经济阈值，科学使用化学防治技术，有效控制病虫危害。2 、 农业防治 采取剪除病虫枝、清除枯枝落叶、刮除树干 裂皮、翻树盘、地面秸秆覆盖、科学施肥等措施抑制病虫害发生。3 、 物理防治 根据害虫生物学特性，采取人工刷杀、树干缠草绳和黑光灯等方法诱杀害虫。4 、 化学防治 根据防治对象的生物学特性和危害特点，允许使用生物源农药、矿物源农药和低毒有机合成农药，有限度地使用中毒农药，禁止使用剧毒、高毒、高残留农药
