葡萄繁殖的方法包括有性繁殖和无性繁殖,而以无性繁殖为主。
一、扦插法。
也叫插条繁殖。是剪取植物的茎、叶、根等,插入沙土中或浸入水中,促其发生新根而成为一棵独立的新植株。
扦插法又可细分为:枝插(用枝条扦插,如月季花等)、叶插(用叶子扦插,如毛叶秋海棠类)、根插(用植物的根扦插)。
二、压条法
是把植物的枝条压入土中或用泥土等物包裹,生根后与母株分离,而形成独立新植株的方法。
压条法又细分为低压法(将枝条弯曲压入土中,如夹竹桃等。)和高压法(将不易弯曲的枝条割伤或环剥后用沙土进行包裹,如白兰花等)。
三、嫁接法
即把甲植物的一部分(接穗)接在乙植物的枝干上(砧木),使之愈合成为独立新植株。接穗一般是优良品种,经嫁接可以保持其优良特性;砧木一般是野生种,根系发达,生长健壮把优良品种嫁接其上,能使植株生长旺盛。
嫁接法可细分为枝接、芽接、靠接和平接等四种。
另外还有无性繁殖方法除扦插、压条、嫁接外还有分株法繁殖。即把植物的蘖芽、球茎、根茎、匍匐枝等,从母株上分割下来另行栽植,成为新植株。
总而言之,植物开花、授粉、结果,待果实成熟后,用种子进行繁殖叫有性繁殖;而用扦插、压条、嫁接、分株等方法繁殖叫无性繁殖。用种子繁殖可以大量获得新的植株苗;而用扦插等方法进行繁殖新苗 则数量有限
扞插繁殖一直是葡萄繁殖的主要方法,这是因为葡萄枝蔓容易生根,扞插繁殖简便易行、成活率高、成苗快、苗木结果早、节约种条、使用土地少等。压条繁殖法和分株繁殖法采用最早,但繁殖材料用量大,一般在借助于老园、大树进行更新或补缺葡萄园时采用。
1856年在美洲发生了葡萄根瘤蚜的为害,并迅速传播蔓延到欧洲,而当时根瘤蚜用化学药剂等方法防治效果不佳,从而使当时欧洲的葡萄生产几乎毁灭。研究发现原产美洲大陆的野生葡萄具有对根瘤蚜抵抗或免疫的能力,于是采用了原产美洲的野生葡萄作砧木嫁接欧洲葡萄的方法防治葡萄根瘤蚜,并拯救了欧洲的葡萄生产。现在,葡萄嫁接苗不但应用于抗根瘤蚜,而且广泛应用于解决其他抗性问题,如抗抗湿、抗旱、抗线虫等。目前,我国东北地区多用.