主要的管理技术如下：
施肥方法是固态无机肥料为主。根据葡萄生长发育的需要，定植第一年追施尿素3次（比土壤栽培少2次），每次50克/ 株；追施三元复合肥2次，每次100克/株，全年每亩 施用尿素9千克，三元复合肥12千克，分别是土壤栽培每亩追肥量的1/5和1/4，其中微量元素的补充采用叶面喷施的方法，全年结合喷药2～3次。
由于基质栽培葡萄长势旺盛， 根系庞大，抵抗病虫害的能力大大提高，定植第一年用药3～4次，结果当年全年生长季少用药5次。
葡萄无土栽培中采用的架式是棚架优于篱架。因为篱架架面矮小，葡萄生长势旺，座果不如棚架。从试验结果看，利用平棚架小X整形既易于早期丰产，又易于提高品质。
实验原料与工具：
完全培养液与缺素培养液（缺P），一次性塑料杯2个，纱布两小块，生长状况相似的豆苗若干，适量去离子水
实验原理：
用植物必需的矿质元素按一定比例配成培养液来培养植物，可使植物正常生长发育，如缺少某一必需元素，则会表现出缺素症；将所缺元素加入培养液中，缺素症状又会消失。
实验内容与步骤：
1. 将塑料杯分别贴上完全培养液与缺素培养液的标签，分别倒入适量对应的溶液；
2. 取六株豆苗平均分成两份，分别放入两塑料杯中并放入纱布；
3. 将两组植物放到阳光充足的地方培养，每天观察并记录现象。
现象：
第一周，两组植株长势基本一致
从第九天开始，完全培养液组长势比另一组好，主要表现在茎秆较为粗壮，叶片颜色较深，植株较高
到第十四天的时候，完全培养液组植株长势比另外一组明显有优势，其植株粗壮，叶片颜色深绿，生长速度快；缺磷的一组，植株矮小，叶片发黄，生长速度也比较慢
实验结果分析:
P是植物生长所必需的元素，缺P不利于植物的生长。因而，在缺P的培养液中植物长势比在完全培养液中的弱。至于第一周植株之间无明显差别可能是由于植株本生含有一定量的P没被消耗，消耗完之后才表现出缺素症状。
