挑选萝卜品种
合适用以无土栽培技术萝卜芽苗菜的品种，务必具有纯净度高、出苗率高特性，正常情况下一切品种均可，但以种子粒比较大的金骏眉萝卜和长白萝卜品种为好。
播种
将萝卜种子晾干并挑除残渣，自来水泡浸一夜，去除漂浮的种子，捞起来种子预留。新苗盘或每一次采摘后的苗盘要按时冲洗整洁，高温时节，苗盘要用0.1%的硝酸银水溶液泡浸1钟头之上消毒杀菌。在播种前，在苗盘上垫一层纸作为栽培基质，能够锁水，又有利于清理。将种子匀称地播撒在苗盘内，不至于重合就可以。播后，在萝卜种子上再盖一层纸，避免浇灌时种子挪动。播种量每盘50~70克干籽。
温度管理
萝卜种子在播种后温度操纵在15~20℃。过低，生长发育迟缓；温度过高，种子非常容易发霉。因此，不适合超出5~25℃的范畴。在冬天可根据升温防寒保暖机器设备提升 温度；夏天注意通风.挡光减少温度。
光照要求
在萝卜出芽期内不用光照，因此可放到暗室中或遮光种植，出芽后见光园林绿化，也可立即在种植架子上塑造。生产制造萝卜芽苗菜不用太强的光照，但应留意光照匀称，种植架子上不一样部位的苗盘要常常调换，使全部苗盘光照匀称，生长发育一致。
水分管理萝卜芽苗菜在环境湿度大的状况下易发霉，尤其是在高温时节，因而生长发育自然环境的空气湿度需要在70%以下。有标准的地区可以用自动化技术浇灌机器设备，如安装喷灌设备。为控制成本一般选用人力灌溉的方法，播后每日浇二遍冷水，遇阴雨雪天可酌情考虑浇一遍。嫩叶刚进行，马上撕去遮盖在上级的纸。在株高3公分后，逐渐浇培养液。萝卜芽苗菜培养液的简单秘方是：一桶水加5克尿素溶液和7克磷酸二氢钾。
采摘
在萝卜芽苗菜嫩叶充足进行，出叶并未长出时立即采摘。水植萝卜芽全盘售卖，吃时将根剪去就可以。
