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从古至今的雅致文化,就会想起我们的茶文化,大家有什么想说的吗?

绿色山茶油 2022-07-02 14:17 编辑:niming 478阅读

一个稚儿日常生活中也会经常喝茶,有客人来喝茶,节日喝茶,有些地方婚丧嫁娶也需要茶……这些都可说是茶文化博大精深的体现。

不管是诗词歌赋,还是柴米油盐,茶都能融入其中,涵养艺术,滋润生活,历史的画卷上有它的一笔,人们的日常也少不了它的身影,那就不得不说它是博大的。风花雪月有它,下里巴人也有它;数千年前有它,今人笑谈间也有它…… 能如此横向广及,纵向深远的,茶是一种。

【茶史】 但凡博大精深的学问,历史的悠久和空间的浩瀚往往至少具备一个。茶的历史就是悠久的。 从“茶之为饮”到“茶为国饮”,悠悠五千年的茶史诉说着茶在华夏地位的变迁。茶的发现至今广为流传的传说主要是神农氏传说,带着神奇色彩诞生的茶,历经汉魏两晋南北朝,它的文化开始展现风采。

茶的清淡、虚静特点邂逅了宗教,从此饮茶文化在宗教领域得以兴盛。文人笔下无所不包,各个时代的文人常为茶挥墨,晋宋时期的《搜神记》、《神异记》及《异苑》等志怪小说中,都有关于茶的故事;左思的《娇女诗》、孙楚的《出歌》等是早期的涉茶诗。茶艺则从汉魏六朝时期逐渐出现,各个程序与技艺萌芽。那时也许不会有人想到,茶艺能发展到今日之丰富。

茶文化发展至隋唐时期已经很完善了,中唐时期则已经普及开来,并出现了首次冲浪现象。唐代文成公主入藏就以茶作为重要陪嫁传至西藏,藏族同胞饮茶便成了生活习惯,至今的藏族奶茶也与历史上的茶文化传播有密不可分的关系。

宋元时期迎来了茶文化的第二次高峰。茶业在宋代有了很大的发展,与此同时,宋代的茶具也很有名,宋人喜欢使用漂亮和精致的瓷碗及专用的茶盏,这为茶与器的结合起了助推作用。 明清时期迎来了第三次巅峰,不管是朝廷还是民间,茶及茶文化已经非常普及,制茶工艺和饮茶方法都已成熟。明代朱权还曾研究出一套专用的方法和相应的工具用于点茶,自成一家。

至现当代,茶是一种古老、传统的东西了。加上某一段时间,更多新鲜饮料的闯入,茶文化进入了停滞状态。此时,日本和韩国等一些国家的茶文化也占了上风,显得作为茶文化起源的我国好像落后了。其中,不得不引起国人的反思。

【茶具】 与茶相关联的事物很多,茶具是不可或缺的那一部分。茶造就了器皿,器皿也让茶焕发出更精彩的活力。茶的博大精深,在壶、盏、杯、匙……间已然渗透入器具之中。

都说茶具和茶好比男人和女人,不同的女人得配不同的男人,生活才和谐美满。什么样的茶配什么样的茶具,才能泡出最好的风味。 茶之丰富,相对应的就有多彩的茶具。根据材质可分为:陶土茶具、漆器茶具、瓷器茶具、玻璃茶具、竹木茶具和金属茶具等。不同的材质,对茶的影响在细微间起着重要作用,如绿茶则对应选择密度较高的茶具,黑茶则选择密度较低的茶具。

茶还可衍生出一系列的茶具,“茶道六君子”、养壶笔、水盂等。茶之雅,也在促进器之雅,茶之好,也在推进器之实用。 茶文化不是束之高阁的,和器具的结合,其实也在提高着人们对器皿实用性的要求。

【文化】 茶不单作为一个有经济价值和健康价值的物品,还有着调和性情,愉悦精神的意义,具备走进人的心灵、思想的特点,这是茶文化的魅力。 在品茶间,懂得对于美好事物的辨别;泡茶时,方明白如何展现事物的美好;学会制茶了,才理解制作出好事物的不易;学会存茶,也学会了去珍惜。

茶,在古时有药用,医治的是人身体上的疾病;而在漫漫的历史长河中,医治的又岂止是身体,喝茶久了便会有茶心,这是文化的力量,是茶文化的博大精深。

茶文化起源得并不早,而且说到“雅致”,其实是因为茶在最初的时期比较脱离群众。事实上,茶并不能完全代表雅致,从其发展来看,倒是很适合代表庸俗。我国从很早的时候就有饮用配食饮料以外的饮品的习惯。

比如《诗·邶风·谷风》有云:“谁谓荼苦?其甘如荠”,又或《豳风·七月》里说“采荼薪樗,食我农夫”,《豳风·鸱鸮》里的“予手拮据,予所捋荼”;《大雅·緜》里的“周原膴膴,堇荼如饴”等等。

但是这些饮料毕竟不是茶,原料都不是茶叶。

茶的起源说有很多,目前纷纭不一。但所有人都同意一个观点——至少在唐代时,茶叶仍是一般平民消费不起的高价品。最初时,茶多作为比较珍贵的药物。用来泡喝,这对于古人尤其是大多数平民来说是不可想象的奢侈。

正因如此,茶在最初时是非常脱离大众的,一般人喝不起,更谈不到什么雅致。

我们只能说,所谓茶的雅致,其源头是由于大多数人消费不起,而产生的对奢侈生活的向往。所谓的茶文化,完全是人为制造的。由于平民消费不起,能喝茶,就成了一件颇为装X的事情。

而古代那些文人,大部分也都是穷鬼,有时甚至不免为清客。让他们享受一下奢侈品,不知道有多么抬举他们了。文人们自己当然也觉得自己很牛X,就像清代时留洋的学生剪了短发一样,认为自己先进了,高尚了,与众不同了,于是因茶留下无数赞誉。

茶能够发展起来,无非就是穷人对富贵奢侈生活的向往。真正的富贵奢侈做不到,喝喝茶沾一点边,聊以慰藉。

你管这叫雅致?我倒是觉得,如果这不叫庸俗,天底下也就没什么庸俗的事了。很多“雅致”的事儿,都跟钱有关。有钱人做了,穷人学了,就“雅致”了。

而一些真的很雅致的事,如果有钱人不去做,大家都不学,就算穷人做了,也雅致不起来。

南宫适问孔子,云“禹稷躬稼而有天下”,圣人躬稼,雅不雅?

有钱人不肯躬稼,就算圣人做了,也雅不起来。

茶文化?雅致?不就是钱闹的么。不就是这么回事嘛。

就像下棋。棋也是中国的传统文化呀。两个农民下棋,哪怕是两个九段实力的人博弈那也不叫雅;两个有钱人下棋,焚上一炉香,听着曲子喝着酒,哪怕水平就是臭棋篓子,那也叫雅。

同样是茶,泡在保温杯里喝了也就喝了;泡在紫砂壶里,它也不怎么着,忽然就特别能代表高尚情操了。

嘿,嘿嘿,我也不知道这叫什么文化。

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