牛樟芝又名牛樟菇，属于非褶菌目、多孔菌科、薄孔菌属、多年生蕈菌类，拉丁名为Antrodia camphorata，是1990年才被生化界发表的新种。其生长区域为台湾山区海拔 450-2000米山林间，只生长在台湾特有百年以上的牛樟树树干腐朽之心材内壁，或枯死倒伏之牛樟树木材潮湿表面，因其采集不易，加上野生牛樟木近年已被政府列为国宝级生物之一，也因此盗采牛樟芝社会事件仍时有所闻。由于数量稀少，采集不易，市价高达每台斤数十万新台币，价值远远凌驾于灵芝、人参、冬虫夏草等名贵药材之上，被称作药材中的王中之王。
牛樟芝价格一直居高不下。加上野生牛樟芝极其稀少，所以目前的价格是冬虫夏草的5倍，1斤的售价可高达20多万元。而且有钱都不一定能买得到。
现在市场上野生牛樟芝子实体的市面价格一克400元人民币，相当于一口下去好几千块没了，还真有点吃的心疼！牛樟芝主要的功效表现在保肝、排毒、防癌、解酒、抗疲劳，是天然的“护肝卫士”。
牛樟芝各种栽培法的优缺点牛樟芝依其培植技术可分三种：一. 液态培育菌丝体牛樟芝、二. 固态培育牛樟芝、三. 椴木栽培天然子实体牛樟芝液态培育菌丝体牛樟芝将牛樟芝的菌种植入液态发酵槽经7~15天牛樟芝即可培育完成其牛樟芝优点是成长速度快及成本低廉缺点是牛樟芝菌丝体的成份与天然牛樟芝子实体的差异相当大尤其是牛樟芝三萜类的含量及牛樟芝种类固态培育牛樟芝将牛樟芝的菌种植入太空包栽培约四个月牛樟芝方可培育完成其培育出的牛樟芝子实体成份接近天然牛樟芝子实体成本适中此类牛樟芝适合一般保健食用椴木栽培天然子实体牛樟芝采用牛樟树椴木植入菌种运用特殊技术成功复育牛樟芝堪称台湾牛樟芝界的一大突破实验证明牛樟椴木复育的牛樟芝与野生牛樟芝的含量成份几无差别。惟其牛樟芝成本颇高如能有效经济规划的培植降低牛樟芝成本或许可取代野生牛樟芝目前瓦继SGS 无毒检验 嘉南药理大学 牛樟椴木栽培天然子实体牛樟芝三帖类含量最高的是仲典科技所生产的仲典牛樟芝天然牛樟三帖类含量达5.96%并经食品工业研究所证实可有效减少癌细胞但因产量极少购买不易
牛樟树（Cinnamomum kanehirai Hay）为台湾特有的常绿阔叶大乔木，为亚热带树种，生长于海拔200～2000m的山区，最低气温经试验能够抵御到零下8度没有问题，永发沉香有供应这种正宗的品种
