山茶科山茶属常绿灌木或小乔木，高可达6m，冠幅1—2m。树干淡黄至黄褐色，嫩技淡紫色；单叶互生，椭圆形至长椭圆形，长8—18(22)cm，叶缘齿端具黑褐色腺点，叶面亮绿色；花1—2朵着生叶腋或近顶生，花梗下弯，长1—1.3cm，花金黄色，开放时呈杯状至碗状，花瓣9—13枚，肉质且具蜡状光泽，花期11月至翌年4月，1—2月为盛花期；蒴果呈三角状扁球形，10-12月成熟时黄绿色或褐绿色，种壳开裂后，黑褐色种子散落地上。变种有小果金花，果小，径2.5—3.5cm，花期11—12月；大叶金花茶，叶长16—25cm，叶缘略反卷。
金花茶可供观赏的近缘种约20种，主产我国广西南部，集中分布于防城、邕宁、龙川、宁明、扶绥、崇左和凭祥等地，垂直分布在海拔50—650m的丘陵、低山沟谷或溪边。原产地光照充足、气温高、雨量充沛，年平均温度为20—22.4℃，最冷月平均温度为11.8-14.5℃，最热月平均温度为27.1-28.5℃，极端最低温度为-0.1至-1.3℃，极端最高温度为35.3—38.9℃。喜生于荫蔽的乔木林下或灌丛中湿度大、光照少的生态环境，土壤为酸性至中性的红壤或棕壤至黑色的钙质土。具深根性，主根发达，侧根和须根少；幼苗春、夏、秋三季都可抽梢长叶，壮龄植株每年可发两次新梢，嫩叶紫红或淡红色；萌蘖力强，生长健壮。
茶叶就只有靠“一看二闻三品”来，观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。
听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。
察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。
闻香：精品铁观音茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡
社团法人台湾身心障碍福利商品推广联盟全球资讯网可以找到 ，分非常多等级，三星的约RMB 250元二罐，一罐约RMB125
【阿里山高山乌龙茶礼盒】
产地保证：阿里山茶区比赛优质茶
规格：150g x 2罐/盒
售价： 三星阿里山特优清心乌龙茶叶盒装：NT $ 1200元/盒
【阿里山高山乌龙茶盒装】
产地保证：阿里山茶区比赛优质茶
规格：150g x 1罐/盒
售价：三星阿里山特优清心乌龙茶叶单罐装：NT $ 600元/盒
现在茶叶价格的定价权在茶农个人，企业自主定价，茶叶价格是波动的，并没有统一价格，杭州市政府这点做的非常好，和一些没脸没皮站台的政府完全不同（吹嘘普洱白茶等金融茶的），杭州市政府在报纸电视上每年都会提供一个建议价格，如明前的三四千块，雨后的五六百块，这个价格虽然略高于茶农收购价和出售价，但是是很有良心了，这是真正为消费者服务的。
其实说到价格，真正让价格相差很大的在于你购买的渠道，同一个茶叶在收购价，茶农价，企业销售价，专卖价，品牌价，都是不同的，而且同一天同一产地，隔壁两家同时做的茶叶，因为技术水平不同，茶农心态不同，卖的价格都有高低，就是同样是客户，新客户，老客户，情况不同卖的价格也不同，毕竟是自主定价，有时候还可以讨价还价。
我这里有一些每年春茶时候的参考价格提供给大家。先说明一下情况，我是做浙江龙井批发的茶商，自己不是杭州人也没有茶地，因为业务的关系和几个村子的一些茶农认识居住了十几年，然后自己有个几百人的客户群，每年在西湖龙井采摘加工的时候做一次活动，只有一次而且是在采摘加工的时候，就组团在比较了解关系比较好的茶农家里组织一次活动（可以自己采摘，或者茶地观摩），为什么要关系好呢，现在是下肥的阶段可以了解茶农用的是什么基肥，下了多少等等。在这样的情况下，西湖龙井，“龙”字号核心产地，头采的价格是三千左右一斤，然后就一直往下到一千左右，群体出来以后又是从三千以下一直到五六百块。这是每年都搞一次活动的价格大致可以代表茶农的价格了，而且还能保证正宗，至于那些靠网店，淘宝买到的“正宗”西湖龙井我就呵呵了，不想解释太多。2020年，西湖龙井一共产量493.79吨，其中西湖一区才一百多吨，西湖龙井并不是很贵，而是产量少。
图片是九溪十八涧的茶园和西湖龙井的照片。
首先晓茗要说的是，西湖龙井确实存在很大的价格差异，龙井的价格几十一斤和几万一斤的都有人在卖，所以这里也不好跟你说价格具体是多少，只能跟你说下价格差距这么大的龙井到底存在什么样的差异，剩下的需要你自己来选择！
价格几十一斤和几万一斤的“龙井”有差别吗？差别到底在哪里？
龙井茶的价格取决于哪些因素？市场上龙井茶的价格不一，从几十一斤到几万一斤，差距可谓很大，其实，龙井茶的价格不仅仅取决于产地，茶青，工艺，制茶师等成本，也取决于这款龙井的品质特征，市场自古都讲究“一分钱一分货”，龙井也不例外，高价龙井确实比一些价格便宜的龙井在品质上要好。
龙井茶产地最重要
龙井茶的产地对价格的影响非常大，产地不同，价格会有很大的差距，就拿西湖龙井来说，一级产区和二级产区的价格每斤都能差出几千块钱，尤其是和浙江的龙井相比，价格差距会更大。不过大体而言，龙井茶中西湖龙井的品质较好，西湖龙井中又数一级产区的品质较好。
虽然都叫龙井茶，但是因为产区不同，树种不同，品质口感也有不同，价格也会有几倍甚至十几倍的差距。有些茶友认为外形比较漂亮的茶叶品质更好，其实不然，仅凭茶叶的外形是没有办法判断龙井茶的好次，西湖龙井的一级产区里产的茶叶价格也不一样，山下产茶的茶叶价格要低于山上的。
龙井茶最贵是头茶
清明节采摘的茶青制作的茶叶被称为“明前茶”，每年龙井茶最早采摘的茶叶被称为“头采茶”，头采茶的茶青最嫩，都是茶芽，产量非常低，当然价格也高，别说头茶的成茶了，就是头茶的茶青价格也在三千元左右，因为头茶的茶青一亩地产量也不到二十斤，价格自然很高。
西湖龙井的树种主要分为两大类，是“龙井四十三”和“群体种”，其中“群体种”又被称为叫“老茶蓬”，这类树种已有千年历史，这种老茶树出芽晚；“龙井四十三”只有四十多年的历史，出芽时间较早，大多龙井爱好者认为老茶树的茶叶味道更醇厚，而且比较耐泡。
老茶树的出芽非常晚，有些就算到了清明也不能采摘，等到采摘上市后又会赶上茶价相对较低的时期，所以清明前买龙井是非常不合适的。
早采三天是个宝 晚采三天变成草
西湖龙井的五大核心产区包括：狮、龙、云、虎、梅。就算是这五大核心产区产的龙井，价格也会有所差别，因为采摘的时间不同，就拿“龙井四十三”来说，其实采摘的时间相差也就几天，价格差距却能在一千块钱以上，所以才说“早采三天是个宝，晚采三天变成草”，虽然茶汤的口感上差距不大，但茶叶的外形不一样。
最早采摘的茶叶外形比较粗壮，叶和芽的颜色一样；时间越往后，采摘的茶叶外形较长，颜色也不大同意。冲泡之后更明显，头茶的茶叶能够站立，后来采摘的茶叶比较软，没有头采的茶叶好看。
现在是购买西湖龙井的好时候，在这里要提醒大家的是，购买西湖龙井一定要看品牌的知名度，一位基础较好的企业和商家不会轻易承担假冒带来的风险和后果。
————————关注晓茗说茶，诚信与您聊茶，有问必答！
