普洱茶
Pu'er tea
什么是普洱茶？
“普洱茶云南省地方标准”是这样定义的：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红；内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。
首先，我们对为这个定义而作出努力的专家学者们表示由衷的敬意
属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。
首先，谁也不敢保证任何一种物质将来的发展趋势。
有时候专家说的话更不能信，有些所谓的专家说话如同放屁，谁听谁上当。
我打小就喝茶，对茶和其市场有些了解。
我个人感觉普洱茶经过前些年的热炒，又经过这几年的降温，其市场应该是趋于稳定了，不会再有太大变化了，人们对普洱的认识也是愈发成熟，不会在盲目跟风了。
我感觉如果想以此作为投资，那只能是选择高端品种或普洱的年份茶了。
目前市场上正在悄悄的炒黑茶，你可以了解一下。不过记住投资有风险，投机更有风险。
