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90后年轻人对茶文化,茶道,有多少了解?

绿色山茶油 2022-09-08 22:22 编辑:niming 951阅读

一、90后年轻人对茶文化,茶道,有多少了解?

感谢邀请!关于这个问题,我专门釆访了一位90后的女孩子,这一代人,很少有人喝茶,对茶艺茶道也知之很少,对茶文化不感兴趣,认为比较麻烦,不适合当前的快生活节奏。

感谢邀请!

其实许多90后已经爱上了茶。不仅仅是喜爱更加愿意进下心来研究茶道、茶文化!

2019年3月底《淘宝春茶消费数据》显示,淘宝上购买今年春茶的消费者中,有54%为85后人群甚至90后。看来,这届的年轻人已经不仅仅追求暴富,还喝起养生茶啦!

当年叱咤风云的90后,已经开始爱上茶文化啦!

许多90后开始意识到茶是中国的传统,我国有悠久的饮茶历史,想要和年轻人一起将茶文化传承下去。

前段时间“佛系90后”大火!放眼望去周围的90后小伙伴,都挺佛系的!佛系是个什么鬼?不争不抢、不以物喜、不以己悲!放在喝茶这件事情上,也不觉不妥!

早起一壶茶,写稿前一壶茶。开心喝一壶茶,憋屈也喝一壶茶。午饭时间顺手去买个香炉,每周末必然会订一束花,一高兴再摆个新茶席,最后发个朋友圈(美图一下,么么哒:)至于传统的茶文化,90后也试图去了解,可如此的博大精深,还得给我们小年轻多些的时间不是!

我是求关注的二两茶大当家!

二、现在的茶道表演和所谓的茶文化是不是矫作?你怎么看?

茶道茶文化,是中华民族的举国之饮,发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。历经几千年的茶文化不仅因为喝茶对人体健康有益,更因为品茶是一种极优雅的艺术享受!

然而,我国的茶文化博大精深,刚入门的茶人面对形态各异的茶叶,五花八门的茶具以及讲究颇多的各种茶叶冲泡技巧,总是无所适从,难免会摸不着头脑。比如:如何分辨好茶.坏茶,如何择水.选器,玻璃杯.盖碗.紫砂壶各适合冲泡什么茶,哪些茶适合闻香,哪些茶适合慢饮……

现在的茶道表演和所谓的茶文化是一种非常正常的现象。茶文化在中国有着悠久的历史,现代人只是传承和发扬光大。能够欣赏茶道表演也会让人心情愉悦,美丽了心情的同时受传统的熏陶,是一件多么惬意的事儿啊?

三、茶文化的意义是什么?

个人认为,文化是人赋予的一种意义或是形式美学。世间万物,在低等级动物眼中都难以产生意义感,只有人类的智慧,能够理解并去创造一些独特的理解与形式,而茶文化在所有生活形式美学中,是抽取美学意义最多的。

文化是伴随无聊而产生的,无聊的时候,喝喝茶,就开展想像——怎么喝才更有感觉,更有逼格,更能放松,更受教益。于是,原来就来单纯的一饮而尽,就被不断增加上去种种的讲究:茶道、茶艺、香道、花道、茶服、茶点,延展开来,就无边无际了……

如果说讲到茶文化的意义,展开来说,三天三夜也讲不完,讲茶史、茶类、茶制作、茶饮用等,第一类都可以讲一天,这里我不想这样理去理解。

我想抽取掉这些繁琐的增加项,剥离出最核心的部分——人之所以喝茶,可以分为刚需与非刚需,刚需是主动产生了保健意识,为了有一个好的身体而坚持天天喝茶;但另外一种非刚需的部分,则是喝茶的讲究,既茶文化,文化则是闲来无事,吃了撑的形而上的事情,是精神上的追求。关于这个,我觉得《茶,一片树叶的故事》上,有一情节最能说明问题,无论是高官达人,还是屠夫走卒,都是为生活所奔波的人,但在一杯茶面前,所有人都是平等的,这就是茶道奉茶的公道精神。而爱茶的人,他这一天,无论有多少烦恼与不顺,端起一杯茶,以及喝茶的这一小段时光,就可忘却一切,回到他属于自己的天地,回到追求快乐的最本质状态,这就是茶赋予人的全部意义……

“茶亦醉人何必酒,书能香我无须花。”这句诗是对茶与书的赞叹与推崇。此二物皆是我的最爱,现取一物而言之。

我本人亦可称之为地道的爱茶一族,不仅日日口不离茶,并曾到大红袍的产地福建武夷山,观赏那九龙窠高岩峭壁上代表大红袍特异品质的六株茶树;也曾到杭州西子湖畔的茶山上,目睹采茶女舞动纤纤巧手边唱山歌边采茶的秀美画面;还曾到信阳毛尖产地参观茶农翻炒制作茶叶的全过程,作坊里那弥漫的清香似乎还在鼻尖飘散。尤其令我难以忘怀的是,1975年我在部队搞新闻报道时,曾到大别山深处的湖北大悟县芳畈茶厂采访,那里是我们师随军的初高中毕业生作为知青下乡锻炼的地方,我有了和他们一块采茶、杀菁、揉捻的经历。这些都使得我对茶有了较多了解,从而对茶情有独钟。但是这些接触也仅仅停留在对茶的自然属性的认知上。

随着时间的推移和阅历的增加,我知道了我国是世界上最早发现和利用茶树的国家,是茶的故乡,茶是中华民族的国饮。它的历史甚至可追溯到距今7000年前的神农时代,茶叶的鼻祖就是我们的祖先神农氏。我还从唐代刘贞德记述中,了解到饮茶有十大益处:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可养志。茶的作用之多之大,实在令人感而叹之!

更重要的是,在品茶过程中,我愈发感觉到茶深厚的思想文化内涵:它位列书法、武术、中医、京剧、汉服、茶道、瓷器、围棋、剪纸、刺绣等十大国粹之中,并排序第六。茶,还作为心境一缕馨香,与琴、棋、鹤、酒、竹、石一起,历来为雅士侠客所喜好偏爱。他们用茶滋润歌喉、洗濯情感、修炼操守、培育志向;由于有茶,苏东坡拨弦而吟,岳飞挥剑起舞,陶渊明乐享田园寂寞……足见它在华夏丰富的文化宝库中和国人的精神生活里占据着多么重要的位置。

闲时,我读古今文人墨客关于茶的诗词、轶闻,从中感受茶之韵味意境,探询人们与茶结下的不解之缘何以如此紧密;亦喜从《诗经》《离骚》《红楼梦》《水浒》等经典的描述中,了解名人贤士如何以茶伴酒、以茶载歌、以茶抒怀、以茶明志,从而留下世代相传的优美茶诗、茶词数千首,由此形成了茶有诗更高雅、诗有茶更清新的文化景观。

借此可言,茶虽是凡尘一物,但它聚山水之灵气,沐自然之雨露,实乃上苍赐予人世间的珍品。人们通过沏茶、赏茶、闻茶、论茶,学习礼法,修心养德,感悟人生,寄托理想,已赋予其高远而风雅的情怀。人们甚至把茶品、人品相提并论,进入了“天人一气、人茶交融”的至高境界。茶在我们生活中已远不再是单纯的饮品,而是代表着一种思想文化,一种哲学理念,一种对生活、对情感、对生命的态度,一种对真善美的热爱与向往。

“洁性不可污,为饮涤凡尘。此物信灵味,本自出山原。”唐代诗人韦应物《喜园中茶生》中的句子,更为茶的高洁品质作了美好注脚。我们说,茶以清为精神,“此物清高世莫知”。一个人若像茶一样有品位、有涵养、有追求,乃至那样洁身自爱、一尘不染、远离低俗、超然物外,也必然会不忘初心,择善而从,恪守为人之本、做人之道,使自己的道德修为与思想境界都进入到一个崭新的层次。

一盏香茗,一卷书墨,一抹明媚,一处风景。有道是“任你红尘滚滚,我自清风朗月”。让我们在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中打开胸襟,让茶的清香、茶的飘逸、茶的朴实、茶的悠远聚拢于你我身上,让我们的内心世界变得更加丰盈美好,从而做一个如茶一般充满正能量、对世间多有裨益的人。

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