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请详细讲解公刘子茶道?

绿色山茶油 2022-09-15 10:32 编辑:niming 419阅读

公刘子茶道苑位于杭州教工路59号,处于杭州文化教育中心地区,专业从事茶艺、茶道文化的研究与交流、国家茶艺师培训、国家评茶师培训、公刘子茶道(初、中、高、师级)培训、茶艺馆经营管理培训、茶艺表演培训等,茶界专家公刘子先生为为常务顾问。

一、公刘子茶道的特色经营项目介绍:
1、应邀茶艺表演及茶汤服务
2、国家茶艺师职业技能系列培训
3、国家评茶师职业技能系列培训
4、日本茶道培训
5、韩国茶道培训
6、公刘子茶道专用茶销售
7、供应陈年老茶
8、茶艺馆环境设计
9、茶文化活动组织策划
10、特色茶具及茶书供应

二、公刘子茶道的产品:

1、茶道专用茶:
二十年以上的陈年老茶,凤凰单丛茶,大树红茶,西湖龙井茶、大树普洱白芽饼。

2、茶道器具:
乌龙茶、普洱茶、龙井茶沏泡器具、长嘴壶定制;日本、韩国系列茶具、榻榻米、遮阳工艺伞。

3、茶书籍:
《茶道》、《茶馆》、《特色茶楼装饰》、茶艺表演光盘。

杭州西湖是最令人向往的,它的美妙,不仅在于湖光山色,还在于湖边、山里的那些清静的喝茶处。龙井是茶客必到之地。
暮春三月,正是江南草长、杂花生树、群莺乱飞的季节。十余年前的那个时节,我邀三五知己结伴前去龙井。一路的好山好水,一路的桃红柳绿,让人陶醉。到九溪十八涧,我们准备品茗聊天,小憩片刻。这时来了一位老妪,说是龙井村人,欲搭我们的车回去。龙井正是我们向往的地方,我们不假思索就爽快地答应了。老妪坐在前面带路,车子在弯弯曲曲的小道上,缓缓前行。车窗外,高低茶树,相连成趣;山影斑斓,泉水叮当。山腰间还有不少村妇在采茶。到底是龙井人,老妪三句话不离龙井茶,从老妪的话中,我们知道龙井茶以“色清、香郁、味醇、形美”四绝著称。
到了龙井,我们跟随好客的老妪走进她那黛瓦粉墙的老屋。她的媳妇正在门前用电锅炒茶。坐在老屋客堂里的竹椅上,我们目睹那满满一锅碧绿的茶树叶子慢慢卷起,干瘪,随之,阵阵赏心悦目的清香四处飘逸。老妪热情地为我们沏上刚出锅的龙井茶,茶水清澈,色泽嫩黄。在我的印象中,绿茶泡出的颜色应该是黄中带绿的,怎么这龙井茶是嫩黄色的呢?于是向老妪请教。老妪拿出几种茶叶让我们识别,她说最好的茶叶绿中显黄,似翠非翠,扁平挺秀,光滑匀齐。这种茶叶在二月份后就开始采摘,第一道茶味道最好,通常被定为特级茶。清明前龙井茶叶都是嫩芽做的,一叶一芽,泡在杯中,均匀成朵,茶水自然是嫩黄色的了。清明后叶子长大了,绿色素增加,泡出的茶水就有点发绿了。说话间,我们轻轻举杯,喝上一口,细细品味,果然不凡。那茶,香郁若兰,清幽淡雅,清洌甘醇,回味无穷。
我想买点龙井回去,让父亲品尝,于是与老妪讨价还价。物以稀为贵,最后以600元一斤成交。带回家后,父亲责备太贵了。如今父亲离我们远去已十年了,但他老人家品茗时怡然自得的神情,依然漫溢在我脑中,那么清晰、那么美妙。
酽酽之茶真是神奇之物,初饮略带几分苦涩,细品却甘美无比。人生道理莫不如此:试想。
茶水清香娴雅,它能陶冶性情,明净心智,让人乐以忘忧。深厚的茶文化底蕴,让龙井茶表现出持久的生命力,也让文人雅士格外偏爱它。

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