您好，油茶又叫茶子树，是我e68a8462616964757a686964616f31333236393163国南方主要木本油料树种，已有2000多年的栽培历史。油茶是我国特有的油料树种，茶油是我国特有的优质食用油,品位可与橄榄油相媲美。油茶全身都是宝，茶籽经加工制成的茶油是一种优质食用油，色纯味香，营养丰富，有降低血压、降低血脂、软化血管等作用。长期食用，人的皮肤细嫩润泽，头发乌黑发亮，可增加人体免疫力，还可加工成高级护肤化妆品。茶枯经深加工可生产精油、皂素、茶粕等系列产品，可作为重要的有机肥料、生物农药和机床抛光粉。茶壳可提炼茶碱、烤胶，制造洗发香波等。茶树干根可用作盆景雕刻材料，制作小农具,生产白炭。种油茶可谓“种一树而创百业”。 由于油茶不受虫害侵袭，整个生长过程无需施用任何农药，因此茶油是绿色保健食用油。 油茶是中国特有的木本油料林。全国有油茶林366万多公顷，70多个品种，年产茶油1.5亿公斤左右。中国劳动人民食用茶油和栽培油茶，已有几千年的历史，有丰富的经验。 中国的油茶林分布范围很广，主要分布在湖南、湖北、江西、浙江、四川、贵州、广东、广西、福建等省区。油茶生长快，结实早，寿命长。在土壤、气候适宜的条件下，栽后三四年即开花结果，15年进入盛果期，可连续结果70～80年，在条件优越的地方，树龄150年以上的油茶树仍结果累累。油茶树是“抱子怀胎”，即老果尚未摘下，新花又绽开。南方群众称赞说：“油茶常年不空丫，老果未收开新花”。这是别的油料树所不及的。 油茶树多数为常绿小乔木，高4～6米，胸径20～30厘米。但也有高大的油茶树，如广东广宁县有一种红花油茶，树高达15米，胸径50厘米，堪称“油茶巨人”，单果平均重1斤左右。 油茶经济价值很高，浑身是宝。种仁含油率为37～52％。茶油是一种不干性油，耐贮藏，色清味香，是很好的食用油，深受产区群众欢迎。茶油可做润滑油、防锈油、人造奶油、生发油、凡士林、肥皂、蜡烛等，亦可入药，在国际市场上颇为畅销。茶枯可炼汽油，沤制沼气；富含氮、磷、钾，是良好的有机肥料。茶枯杀虫效果较好，是制造土农药的重要原料。果壳、种壳可制活性炭、醛、栲胶和碱等。木材可做小农具、家具等。 油茶的生物学特性和生态习性 --------------------------------------------------------------------------------1、个体发育： ①幼年阶段：从油茶种子萌发出土，到开始开花结实,一般约为5-6年。②成年阶段：从7-8年开始大量开花结实到衰老之前的旺盛时期，一般可以达到70-80年。③衰老阶段：油茶生长到70-80年后，生长发育及开花结实能力均逐渐衰退树势衰老，产量下降，大小年现象明显。2、生态习性： ①油茶是喜光性树种；②油茶好温暖否严寒霜冻；一般要求平均温度14-21度，最低平均温度不得低于0度，短时间的绝对最低-10度尚能过冬，最热月平均温度为31度。③油茶对土壤要求不高不严；PH4.5-PH6.5为适宜，PH5-6的酸性黄壤或红壤为最适宜。④油茶对地势和坡向的反应；坡向：南坡、东南坡阳光充足，有利于油茶的光合作用，一向产量较高。坡度：最好是15度左右的缓坡地，不宜超过30度。海拔高：一般在南坡海拔800米和北坡海拔500米以下地势开阔地区，油茶生长结实良好。⑤油茶是萌芽力很强的深根性树种；主根可伸入2-3米以上，一般栽培的油茶树，浅的仅50-70厘米，深的可达100-150厘米以上。我是湖南人，在大学就学园艺，并到湘西花垣等地进行过考察，四川秕临湖南，并也有油茶栽培地方，故在油茶种植上地理环境应该大体差不多，你对照提供的技术资料作选择。
