这几天老爸老妈正在家里捡油茶籽,本来也没打算去捡的,因为舅舅打了两三次电话,说他家的油茶树有不少,他自己在县城打工,没时间回去处理,不去捡回来的话,那就浪费在地里了。我家也有一片油茶树,在山里面,那是以前植树造林时集体种的,后来分山到户每家都有一些,不过由于离家有点远,而且山路不好走,也很少有人去捡茶籽,特别是近些年上山捡茶籽的更少了,很多小路也被杂草、灌木覆盖了。捡茶籽回来基本上用来榨油,茶油在我们那的价格为80-100元/斤,这样的价格看起来挺好的,但愿意去捡茶籽的却不多,榨油时出来的茶饼通常用来当肥料。这两年县里在推进精准扶贫,种植油茶又成了重点,既可增加林地面积,保护水土,又可增加农民收益,油茶的种植面积得到了进一步提升。近年来油茶种植较多,市场前景如何?出现滞销的概率有多大?微尘微视界对此有以下几个观点。
一、人们对健康饮食的重视,茶油市场潜力较大,对油茶种植形成利好茶油中的不饱和脂肪酸达到90%,明显高于常见的花生油、大豆油等,现在人们的生活水平得到很大提升,有不少人对日常的食用油也比较在意,茶油除了目前价格相对高些,其他的条件都符合健康饮食标准。所以也出现了不少城里人到农村买茶油的现象,这种消费需求是客观存在的,从市场供求关系来看,茶油的消费群体在逐步增加,市场销量也越来越好,这对于种植油茶来说是利好,至少有一定数量的消费者是愿意接受油茶的。当然在实际生活中,习惯吃茶油的基本上是中老年人为主,没有做任何处理的茶油口感上相对差些,很多年轻人不一定能接受,随着深加工领域的拓展,相信这样的情况会得到明显改善。
二、深加工领域还有很大的拓展空间,市场前景较为丰富目前在农村种植油茶,主要是用来加工茶油,如果当地没有专门的深加工企业,那么只能自己去小作坊加工成茶油,自家食用或者卖些给亲朋好友。实际上在深加工领域应用是很广泛的,可以说油茶浑身是宝,加工成茶油是基础的,茶籽壳可以加工成活性炭,茶油不仅可以食用,而且可以当润滑油、做肥皂等,油茶树也可以用来做高档家具。每一个细分的利用价值都比较高,这也是目前多地在主推油茶种植的主要原因,带来的经济效益比较持久。当前全国油茶种植面积6550万亩,其中湖南、江西、浙江、广西等地是我国油茶种植的优势产区,茶油年产量为50—60万吨,年产值接近1000亿元,而根据相应的规划,到2025年时,茶油的总产量达到250万吨,产值将由目前的千亿迈向万亿。
三、规模化种植需要看当地的市场行情,销路问题需要重视现在各地积极推进油茶的种植面积,很多地方采取“奖、补”的方式,一定程度上提高了农民种植油茶的积极性,但后期也需要面临的一个现实问题。一旦这些扩种的油茶进入丰产期,整体产量会有较大的提升,销路问题能否同步跟上,还得看实际情况,如果销路跟不上节奏,那么对农民种植油茶将有不小的影响。按照其他油料作物的情况,比如菜籽油,种植面积明显增加时,菜籽油的价格就会出现回落,这对于种植户来说影响着种植效益,茶油之所以价格偏高,跟当前产量偏低有很大关系,如果当前规模化种植较多,那么可以预见的是,茶油的价格会出现回落,种植户就不能单一指望茶油来衡量种植效益,需要综合考虑。无论种植还是养殖,当市场规模增加时,其价格往往会下跌,有的会跌的比较快,而有的是稳中有降,需要种植户提前做好预判。
四、单产偏低、深加工领域相对单一、采摘难等客观因素存在,一定程度上制约着油茶行业的发展很多人都知道茶油价格比较高,明显高于菜籽油,但为何很多农民宁愿种植油菜,也很少有人愿意去种油茶。这也是有客观原因的,油茶的单产是相对偏低的,特别是很多老品种,加上种植户疏于管理,亩产量更是不高,茶油价格看起来高,但综合收益算下来种植户不一定划算。还有就是采摘较为困难,很多油茶树种在山上,需要人工采摘,种的多了就需要请人工,而如今人工成本不低,再加上山上运输茶籽也不太方便,难度比较大,农村很多老人无法适应,有时想去管理油茶树或者捡油茶籽也是力不从心。还有一点,种植油茶前期需要持续投入,从种植到进入丰产期,需要3—5年的时间,前期只有投入没有产出,如果想要产量高,前期投入还不少,这对于很多种植户来说压力不小,不一定愿意冒这个险,这些客观因素也影响着油茶的种植情况。
总之,从大的方向看,油茶的市场前景是很不错的,正所谓物以稀为贵,也正是因为油茶供应量与消费量存在不平衡现象,才导致茶油价格明显高于其他油类。在工业领域也有很大的利用空间,但这个发展过程是相对缓慢的,还需要更多龙头企业带来行业发展。同样目前面临着不少困难,油茶的亩产量偏低、见效相对慢、采摘困难等也影响着油茶的种植情况。还有消费者对茶油的了解相对较少,加上目前其价格偏高,很多人知道茶油好,但不愿意真正买单,对茶油销量有一定影响。当然后期随着国内油茶种植面积不断增多,加上亩产量提升,茶油的价格也会出现回落,种植效益能否得到改善还得看市场情况。
以上为微尘微视界对“近年来油茶种植较多,市场前景如何,滞销的概率有多大”问题的理解。如有不妥之处,欢迎多多指导交流。