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世界公认三大健康油种是什么

绿色山茶油 2021-04-26 20:13 编辑:niming 9231阅读

内容提要【世界公认三大健康油种】   热度:678


1、葵花籽油  

在欧美发以及新加坡,葵花籽油被作为是高级营养食用油广泛应用在烹调煮食中,在全世界所有植物油的消费量中排行第三。质地纯正的葵花籽油非常的芳香可口,油色金黄、清明透亮,有一种令人口感倍加的清香味,所以葵花籽油的口感非常好,受到很多人的喜爱。葵花籽油含有大量人体必需的脂肪酸,亚油酸含量高达60%以上,不饱和脂肪酸的平均含量高达87%,对人体健康非常有好处。

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2、山茶油  

山茶油中的油酸含量高达80%左右,可有效降低血脂,改善血液循环,预防心脑血管疾病。国际营养学会论证认为,食用油营养价值主要取决于油酸的含量,油酸含量高的营养价值就高。油酸又称“美容酸”,长期食用能够滋润肌肤,延续肌体衰老,增进记忆力,对高血压、高血脂及心脑血管等疾病具有明显的改善作用。山茶油的单不饱和脂肪酸居所有食用油之首,也是世界卫生组织首推的健康类食用油。

3、橄榄油  

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。橄榄油和橄榄果渣油在地中海有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”, 原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。

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