以茶会友,现在很多人都慢慢养成了喝茶的习惯啦,一直也很多人在纠结隔夜茶到底能不能喝。或许很多农村人都有听过这句话“隔夜茶,毒如蛇”,甚至将其与食物相提并论,说什么东西过夜就会会产生大量亚硝酸盐对人体致癌等说法。那么究竟有没有危害呢?
从营养和卫生的角度来讲,隔夜茶中的维生素虽然有所丧失,其他营养物质也都有所减少,而且隔夜茶中的微生物的含量会上升,尤其是在夏季高温的时候;而且隔夜茶中会产生大量的游离单宁酸,对胃黏膜有直接的刺激作用。因此,隔夜茶到底能不能喝取决于个人的身体情况、茶的变质程度,如果肠胃健康,隔夜茶也没有变质,那么隔夜茶是可以喝的。
最有力的依据就是央视节目《是真的吗》曾经做过实验,只要没有变质的过夜茶的确是可以饮用的。欢迎大家留言关注我,谢谢!