【名称】:蒙顶飘雪 【类别】:绿茶【产地】:四川蒙山(雅安市名山县)【包装】:100克、250克、500克食品自封袋。标价为500克价,如需小袋装时请拍下后联系我修改价格 美丽的四川蒙山不仅盛产绿茶名品蒙顶甘露、飘雪,而且也是黄茶极品蒙顶黄芽的故乡。蒙山那终年朦朦的烟雨,茫茫的云雾,肥沃的土壤,优越的环境,为蒙顶茶的生长创造了极为适宜的条件。【历史】 蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有二千年的历史了,古时为贡品供历代皇帝享用。【特点】 甘露飘雪采用春分前后时节采摘的独芽或一芽一叶初展的鲜叶做成卷曲形茶胚,与伏天茉莉鲜花拼和窖制而成。品质特征:外型紧卷匀整,细嫩银毫,汤色黄绿明亮、香气馥郁,高洁持久,滋味鲜爽浓醇,叶底嫩黄,匀整明亮。洁白的茉莉花瓣在茶叶中犹如纷飞的雪花,给人以美的享受。如杯冲泡后,芽叶徐徐舒展,酷似雪花的茉莉花瓣浮于杏绿明澈的茶汤中,令人赏心悦目。品味甘爽鲜香,堪称花茶精品。【传说】 相传,很古的时候,青衣江有条仙鱼,经过千年修炼,成了一个美丽的仙女。仙女扮成村姑,在蒙山玩耍,拾到几颗茶籽,这里正巧碰见一个采花的青年,名叫吴理真,两人一见钟情。鱼仙掏出茶籽,赠送给吴理真,订了终身,相约在来年茶籽发芽时,鱼仙就前来和理真成亲。鱼仙走后,吴理真就将茶籽种在蒙山顶上。第二年春天,茶籽发芽了,鱼仙出现了,两人成亲之后,相亲相爱,共同劳作,培育茶苗。鱼仙解下肩上的白色披纱抛向空中,顿时白雾弥漫,笼罩了蒙山顶,滋润着茶苗,茶树越长越旺。鱼仙生下一儿一女,每年采茶制茶,生活倒也美满。但好景不长,鱼仙偷离水晶宫,私与凡人婚配的事,被河神发现了。河神下令鱼仙立即回宫。天命难违,无奈何,鱼仙只得忍痛离去。临走前,嘱咐儿女要帮父亲培植好满山茶树,并把那块能变云化雾的白纱留下,让它永远笼罩蒙山,滋润茶树。吴理真一生种茶,活到八十,因思念鱼仙,最终投入古井而逝。 后来有个皇帝,因吴理真种茶有功,追封他为“甘露普慧妙济禅师”。蒙顶茶因此世代相传,朝朝进贡。贡茶一到,皇帝便下令派专人去扬子江取水,取水人要净身焚香,午夜驾小船至江心,用锡壶沉入江底,灌满江水,快马送到京城,煮沸冲沏那珍贵的蒙顶茶,先祭先皇列祖列宗,然后与朝臣分享香醇的清茶。 蒙顶甘露是芽形绿茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶山是著名的茶叶产区,有诸多品种。其中的黄芽、甘露、飘雪、毛峰、玉叶长春等更是名扬中外。都说"琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山".可见,蒙顶山的独特气候和地理环境,是无公害茶叶生长的最佳环境.蒙顶山又被评为茶文化圣山,国内外专家给出了六个理由 一. 公元前53年,吴理真在蒙顶山种下了七珠茶树,是人工种茶的始祖,世界茶文明由此发祥. 二. 从唐玄宗天宝元年(公元742年)到清末1911年,蒙顶皇茶园所采明前茶,一直是中央朝廷清明祭天祀祖专用茶,长达1169年,无茶出于其右,堪称世界一绝。 三. 中国自古禅茶一体。源于宋代,至今吟颂的《蒙山施食仪规》诞生在蒙山永兴寺,《常用赞本·八赞品》中要求供奉佛菩萨的是“蒙山雀舌茶”,此茶产于蒙顶山。 四. 宋代设立,至今全国仅存的茶马司在蒙山脚下的名山县新店镇,绵延数千里的茶马古道从这里出发,成为一条连接汉藏民族团结的友谊路,创造了富有民族特色的“背夫文化”。 五. 宋代禅惠法师始创,名震神州的蒙顶山派茶技—龙行十八式和中国禅茶技、茶马古道茶艺,正在形成新的茶文化产业。 六. 历代名人颂蒙山的“扬子江心水、蒙顶山上茶”、“琴里知闻惟渌水、茶中故旧是蒙山”(唐代),“若让陆羽持公论,应是人间第一茶”(宋代),……这是千百年锤炼的文脉,是无价的文化珍宝。 中国茶文化研究专家余悦先生说:“历史悠久、形式完美、内涵厚重的中国茶文化,是一个从形式到内容,从物态到精神的结合体系,是中国人民智慧的特殊创造和中华民族思想的集中体现”,蒙顶山,浸**中国茶文化千年风雨,在中华和世界茶文化史上写下宏篇巨著,实乃世界茶文化圣山。 蒙顶甘露,鲜叶采摘标准为一芽一叶初展,每市斤鲜叶约有8000-10000个芽头,早期是进贡的皇茶. 俗话说:"昔日皇帝茶,今入百姓家!" 这就是蒙顶茶叶的真实写照!
碧潭飘雪是一种花茶.产于四川峨眉山. 采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,感在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。 花,色丽形美,才敢展露在茶客面前。 看那叶似鹊嘴,形如秀柳,汤呈青绿,清澈得叶片可数。水面点点白雪,色彩有对比,淡雅适度,此茶不仅淳香可口,我以为尚有观赏价值。 碧--茶的色; 潭--茶碗; 飘--花瓣浮飘水面,香味四溢; 雪--洁白茉莉。 颜色是清新透亮的绿,上面飘浮着白色的花瓣,茶香花香淡淡的,却经久停留在唇齿之间。 青年画家邓岱昆藏头诗是:“碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间。”