我最喜欢云南大理的喜洲粑粑。酥香软口,美味无穷。不是瞎吹。
我以前随团去过大理,只看了古城,蝴蝶泉、双廊古镇。今年四月,我为了去看泸沽湖,普达措,自已一个人又专程来云南一趟,首先在大理玩了两天。,居然意外闯进了一个好地方——喜洲。这可是从来沒在各大行社的资料上看到过的景点哟!喜洲距大理古城15公里,大巴5元四十分钟可达。喜洲位于大理古城以北15公里处,东临洱海,西枕苍山,喜洲是重要的白族聚居的城镇,这里有着保存最多、最好的白族民居建筑群。从布局上看是典型的“三坊一照壁”及“四合五天井”的白族庭院格局。这些民居雕梁画栋、斗拱重叠、翘角飞檐、门楼、照壁、山墙的彩画装饰艺术绚丽多姿,充分体现了白族人民的智慧!喜洲曾是南诏时期某国国都,所以至今古迹遗存,让人有历史穿越感。
清晨早起,我乘大巴车来到喜洲古镇,
街上摆满了小吃摊,我品尝了喜洲粑粑!说来有趣,竟然在喜洲遇上舌尖上的中国!中电厨王拍摄喜洲粑粑的老王家!他家的粑把四代名扬云南!有咸有甜的,有肉有玫瑰鲜花馅的,香酥可口,一个管饱!人家的卖十元一个,他家只卖八元。他说要对得住中央电视台和吃客的抬爱!听得好暖心的!我饶有兴趣地观察老王做粑粑的全过程,并拍了照。想不到到《今日头条》居然用上了!不啰嗦了,直接看图哦!