作用：产孕妇的体血调理、玉体润肤养颜和老年人的补气血，也可以美食佳肴的蘸点佐料。经济效益就不好说了，这个事市场决定的，而市场是人来决定的，看你怎么去宣传了。
山柚油除了是世界公认的健康食用油外，还有药用作用。我们农村妇女坐月子，肯定要吃一两瓶山柚油来帮助产后恢复，平时如果烫伤、烧伤、摔伤，用山柚油一擦就好了。经济效益可观：一般一亩地可种植50株油茶树，一株油茶树可产2斤茶油，每斤茶油以200元一斤的保守价格计算，进入生产期的油茶树每亩每年可收入2万元。
