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天麻怎么吃一次吃多少?

绿色山茶油 2021-05-21 09:22 编辑:niming 7754阅读

我推荐几种治风湿、头疼的做法。 天麻肉片汤

配方:鲜天麻片60克,猪肉片100克

配制方法:天麻片和猪肉片加水适量共煮。

食用用法:药、汤俱食。

功效:滋补潜阳,平肝息风。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕,头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等

天麻枸杞汤

配方:鲜天麻200克,猪瘦肉200克,枸杞12克,精盐、味精各适量。

配制方法:

将鲜天麻去皮切丝或片,枸杞洗净,同入高压锅中,加水适量,用旺火煮沸20分钟改用小火煎汤(20~30分钟),加入猪瘦肉煮熟后,加精盐、味精调味。

食用用法:直接食用。

功效:养肝补神。可用于各种失眠、头晕等症的辅助食疗。

鲜天麻猪肝汤

配方:鲜天麻100克,鲜猪肝100克,鸡蛋1个,葱花、大蒜片、姜片、盐、味精、干淀粉各适量。

配制方法:

1、将鲜天麻用清水洗净泥沙,在开水中焯3-5分钟,捞起,冷却后将天麻切成薄片,备用。

2、把新鲜猪肝切成薄片,与少许盐和味精拌匀,再放入鸡蛋的蛋清,拌匀;最后放少许干淀粉,调匀。

3、把青椒切成片状。

4、锅中放油适量,投入葱花、大蒜片和姜片煸香,再放入天麻片煸一下,加入1000克清水煮沸,然后加入猪肝,用筷子轻轻将猪肝片划散,微火煮3-5分钟,放盐少许,淋少量麻油即成。

食用用法:直接食用。

功效:用于肝风眩晕,或心神失养、失眠健忘等症。
天麻煮鸡蛋
功效:治疗头痛目眩
配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。
用法:隔日一次食。
天麻、枸杞煮猪脑
功效:对头昏头痛有一定的辅助治疗作用。
配方制作:鲜天麻100克,枸杞子15克,猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用。
用法:每日一次食,或隔日一次也可。
天麻山药炖乳鸽
功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。
配方制作:鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1O克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。

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