湖北省宜昌市是我国野生天麻的产地之一。
湖北省宜昌市位于湖北省西部，地处长江上游与中游的结合部，大巴山脉和武陵山脉向江汉平原的过渡地带，地跨东径110°15′～111°52′，北纬29°56′～31°35′。东邻荆州市和荆门市，南抵湖南省石门县，西接恩施土家族苗族自治州，北靠神农架林区和襄樊市。地势西高东底，境内有山区、平原、丘陵，大致构成“七山一水二分田”的格局，地貌复杂多样，属亚热带季风性湿润气候，年平均气温13.1℃-18℃，年降雨2159mm，大于10℃的年积温3917℃-5923℃，年日照在1542—1904小时之间，无霜期200—307天。由于武陵山脉和秦巴山脉对冷空气的阻拦和长江、清江两大水系及三峡河谷的调节作用，形成了我国较为罕见的“冬暖区”，特别适宜天麻的生长，为宜昌天麻繁衍生息提供了得天独厚的自然生境。
天麻是名贵中药材，中国特产。天麻炖鸡补体虚，常食天麻粥和将鲜天麻象山药、土豆那样炒食或煮食、炖食，可增强人体抗体和免役功能，预防视力失常、眼炎、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力，并可抵抗某些呼吸系统的消化感染，治疗和减轻头晕、目眩、关节炎、风湿病、腰病等病痛的危害。天麻还能保护人体青春活力，延年益寿，防治未老先衰；尤其对治疗头痛效果显著。
