天麻煲鸽子，这样最好了，建议试试
以下是做法：
原料：
乳鸽2只、天麻20克、盐10克、鸡精5克、胡椒粉2克、姜块、葱结各10克。
做法：
1、乳鸽宰杀洗净后用开水过一道水，去血块，装入汤碗中；
2、天麻放入，锅内加适量清水，调入盐，烧开起锅，倒入汤碗中（以淹没乳鸽为宜）
3、放入姜块，葱结，上笼蒸捞出锅，调入鸡精，胡椒粉，摘掉姜块，葱结即可食用。
特点：
乳鸽肉质细嫩，天麻味鲜，汤汁鲜美，清香可口，营养丰富。
温香提示：
经常膳食天麻对高血压，头痛头晕，记忆力减退等有辅助治疗作用。
天麻和猪骨可以煲汤，下面是具体做法：
准备材料：猪骨1000克，红枣10个，羊肚菌100克，天麻4片，料酒2勺，盐1茶匙，枸杞5克
1、猪骨用热水洗净，放冷水泡3小时。
2、准备好其他材料，羊肚菌洗净后用温水泡30分钟，天麻片泡水2小时备用。
3、锅内烧水放入猪骨、姜片、料酒焯水后捞出。
4、将猪骨、天麻和泡天麻的水一起倒进紫砂锅中，水量没过猪骨为准，水不够的话加入清水。
5、盖上盖通电，大火煮1.5小时。
6、1.5小时后加红枣和羊肚菌煮30分钟。
7、起锅前加入枸杞和盐即可装碗食用。
