谢邀!前几年家里一直种天麻,这几年没种了,现在价格差不多刚挖的活的10元/斤左右,干的60元/斤以上。
作用:是一味中药,而且药用价值很高,有祛风止痛、治疗头晕目眩、肢体麻木等方面的功效,对预防心血管疾病有很大作用。癫痫抽搐、小儿惊风、神经衰弱等症状也可起到缓解治疗作用,所以又叫定风草。
另外营养价值也非常高,它含有大量的天麻素及人体需要的微量元素和氨基酸,可以和一些肉类炖着吃,也可以拿它泡酒和,它有安神助眠的效果。用法不一样,起到的效果就不一样。
当然,他既然是药物,就含有一定的毒素,不过对人体影响不大。
这些是比较常见的假天麻,你可以先看一下。 假天麻还比较好辨别了,关键干天麻有很多是硫磺熏蒸的,闻起来就比较刺鼻,这种天麻煮汤是酸的,口感也特别差。最好不要购买硫磺熏蒸的天麻。 外地的天麻吃起来普遍是脆的,口感不太好,没有小草坝天麻那么甜糯,所以要学会辨别和挑选。 价格的话,其实差别蛮大的,无硫加工,好的昭通天麻干果一公斤16个左右的差不多800元-2000元不等,在药材市场买就便宜了,不过90%都是硫磺熏蒸的天麻,只要200多到300一公斤。所以你自己综合看看。