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据我所了解,在湖南地区种植的常见中药材有:黄花菜、白芍、玄参、浙贝母、白及、百合、射干、枳实、枳壳、太子参、玉竹、重楼、莲子、茯苓、吴茱萸、钩藤、金银花等。
依我个人看来的话,如今各地中药材发展种植普及,有不少省份会引进种植其他省份的道地中药材品种,比如上面提到的浙贝母,其道地产区是在浙江,如今在湖南也有引进种植;但是相比较而言,中药材往往还是遵循道地品质的,引进种植竞争优势不大。
所以,个人建议可以尝试湖南地区的道地品种:比如黄花菜、龙牙百合、湘莲子、靖州茯苓等。
现当地市场中,黄花药用品价格在15-20元之间,食用品价格在30-40元之间。
隆回龙牙百合,湖南省隆回县特产,中国国家地理标志产品。邵阳乡土志载称,“百合邵阳出者,特大而肥美”。隆回龙牙百合以其干品瓣形肥大微弯,色泽洁白至宝黄,形似龙牙而著称。百合属于药食两用类药材,具有养阴润肺,清心安神等功效。由于味淡且口感清爽,既可作清炒时蔬的原料,又可以入药膳,作夏日清补凉汤的汤料。话说这百合,作为药食两用品种,新鲜时可以食用,晒干、烘干了也可以食用,打着国家地理标志产品的品牌,按理应该是不愁销路的。
湖南湘潭素有“中国湘莲之乡”美称,当地莲子种植规模庞大,湘莲作为中国三大莲子之一而享誉全国。当地莲子种植已有较长的历史,湘莲产业已成为花石镇的支柱产业和特色产业,一枚小小莲子托起了全镇的增收梦。湘莲子蛋白质含量高,脂肪含量低,煮食易烂,肉质细腻,糯香鲜甜,总糖、蛋白质等含量居中国三大莲种之首。种莲的话,除了莲子可以药食两用之外,莲藕、藕节、藕尖、荷叶、莲房、莲子心都是可以食用或药用的。种一种植物,却可以获得多个产品。
怀化地域茯苓资源非常丰厚,特别以靖州茯苓名誉全国,著名世界。靖州是我国最大的茯苓产地,享有“中国茯苓之乡”的美誉。
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