天麻做法？

天麻土鸡汤

做法:取土鸡半只，天麻10g，红枣50g，枸杞20g，生姜、花椒、盐适量，然后把土鸡洗净，切成块状，把天麻用清水洗净后也切成片状，另外红枣与枸杞要在清水中浸泡30分钟后可以用，生姜切成姜片也要备用，然后锅中放入清水，大火烧开之后，把切好的鸡块倒掉，然后把鸡块焯水之后捞出，取一锅汤一次性放足清水然后大火烧开。

家常天麻做法？

清炒鲜天麻丝

原料：鲜天麻200—250克，青椒50克，盐、味精适量。

做法：

1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3－5分钟，捞起，冷却后切丝。

2、青椒洗净切丝。

3、锅内放油适量，烧热后放入鲜天麻丝翻炒片刻，再放入青椒丝翻炒至熟，加少许盐和味精出锅即成。