黄金牛蒡茶能治高血脂， 可以长期服用。
黄金牛蒡茶选用从日本引进栽培的东洋参(牛蒡)为原料，汲取古老传统工艺，以独特的现代科学技术和严格生产程序精制而成，充分保留了东洋参的营养成份，提炼出了东洋参的特异香气，其浓缩的营养成份较同类鲜品高出数倍，茶色金黄明亮、性温味甘。
黄金牛蒡茶具有清热、解毒、除风、利咽、利尿、利便、除斑疹、消脂、美肌、防高血压等多种功效，泡茶饮用有益健康。
牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。
黄金牛蒡茶对三高、糖尿病有很好的预防和抑制作用。适合高血压、糖尿病患者的长期饮用。
而牛蒡肉质根含有菊糖，尤其适用于糖尿患者食用，对控制尿糖有辅助疗效。牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖，它们可增加瞻固醇的排泄，阻断胆固醇的肝肠循环，干扰小肠微粒的形成，最能减少脂肪的吸收，从而达到降低血脂和减肥的目的。可吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，因此具有防治结石的作用。
由此看来，黄金牛蒡茶对于治疗高血脂是有很好的效果的。
但是，如果体质偏热，咽喉不利，且伴大便秘结，可以建议短期使用，但牛蒡子本身性寒，味苦，若长期服用容易引起滑泄等，故尽量慎用为好。
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