根据茶多酚氧化程度（发酵程度）和工艺分为六大类，分别是绿茶、黄茶、白茶、青茶（乌龙茶），红茶、黑茶。当然还有一种花茶，他是以各类茶为茶胚和各类花加工而成的。
六类茶除了有共同的功效外，当然还有自己特设的功效，最主要还是根据自己的身体情况来选择喝茶，现代人最主要的身体问题在两方面，一个是由于饮食不规律导致肠胃问题，一个是熬夜导致易上火问题。这时候就要根据这两方面来适当饮用茶叶。
肠胃偏寒就不适合经常喝绿茶、黄茶和新白茶。比较适合喝青茶、老白茶、红茶和黑茶。
如果是易上火就比较适合低发酵的茶，这样能祛湿除热。
至于夏天比较适合喝什么茶，这其实并不用纠结，茶虽有养生效果，但其不是养生品，更不是药品，他只是单纯的饮品，其实只要注意不适合喝的情况就可以，所以说自己喜欢什么口感就喝什么茶。
这些都是笔者个人体会，希望对茶友们有点帮助。
