野菊花味苦、辛，性平；归肺、肝经。清热解毒；疏风平肝。主疔疮；痈疽；丹毒；湿疹；皮炎；风热感冒；咽喉肿痛；高血压病。 1.解毒 中医认为野菊花味道清香略带苦涩，药性比较平实，具有清除湿热解除毒素、消肿止痛的功效。 2.去火消暑 对于夏季天气湿热带来的热感冒和肝火旺以及因其出现的口疮疾病都有很好地治疗作用，能够去肝火、治头痛流鼻涕、避暑消热的作用。
白茶在六大茶类当中，属于为数不多的适合一年四季饮用的茶品，又因白茶有新老之分，茶性从寒凉到中和，因此，不同原料等级、不同年份的茶在一年四季当中，区别饮用，更有利于身体保健，也更有利于茶性的体悟。
白茶加工工艺的特征是经历萎凋之后直接干燥，不炒不揉，因此白茶的新茶，往往茶性偏寒凉，而白茶又素有“一年茶三年药七年宝”的神奇功效，经历自然陈化的白茶，随着时间的推移，茶性渐趋于缓和，以至于成为老茶之后，还会具备药香、药性。对于驱散体内寒气、补益虚寒、调节身体的微循环系统都有非常好的改善作用。
具体来讲，一年四季到底应该怎么喝白茶呢？
春主生发，这个季气是温度逐步回升、气候转暖，身体和精力逐步复苏的过程，这个季节也是万物复苏、百花绽放的时节，这个季节以饮芽茶为宜，以白毫银针、牡丹王为最佳，但不太建议饮用当年的新茶，如果一定要喝，建议少喝。新白茶茶性极寒凉，尤其不适合虚寒体质的人饮用。建议以三年以上的银针、牡丹王为最佳，芽茶具有更加俊美的外形和更趋柔和的口感，可以品味淡淡的甜滑、飘缈的茶香，如果用玻璃杯冲泡，可以边喝边看，美极妙极！
夏主生长，这个季节最为炎热，也是生长最旺盛的季节，由于气温偏高、水分流失相对较重，需要及时补充水分和养分，而常吹空调的人又往往会因空调作用身体的毛孔闭塞，以至于寒气不能及时发散，而生成湿性体质。因此，在这个季节以饮白牡丹类芽叶兼具的白茶为主，芽叶兼有的茶叶具有更加丰富的内含物质，如果工作及生活环境以高温为主，消暑最好的饮品就是泡饮新白茶牡丹（1~3年）；如果是常吹空调的人，夏季宜饮老白茶（3年以上），这样更有利于体内湿气的发散。这个季节一定注意，少饮凉茶，而多喝热茶。
秋主收敛，适宜进补，这个季节天气逐步凉，而饮茶也以温性为主，出于进补的需求，适宜饮一些促消化的白茶，在白茶的分类当中，以寿眉为佳，秋天最适合饮的白茶首选寿眉，茶叶相对偏粗老，而消食、解腻的作用也最佳，并且，最好是泡饮三年以上的寿眉，不仅茶汤浓郁、香气弥漫，更有独特药香，不仅可以消食解腻，还有开胃健脾的特殊效果。
冬主收藏，适宜煮茶。天寒地冻时节，无论是在北方的暖气房间，还是南方冷天，煮饮白茶都是最佳选项，北方煮饮白茶可以给室内加湿、饮后降火去燥，滋阴健脾；南方煮饮白茶可以暖胃益气，缓解寒凉。煮饮的白茶可以选择新茶，老茶更加，从原料等级上选，以牡丹和寿眉为最佳，如果是高山白茶，则为更好，因为高山白茶内含物质更丰富，茶汤更加醇厚、浓郁，煮饮的方式可以让茶汤的涩度减淡，茶的滋味更加柔和。
此外，除了茶号君上面所提供的建议之外，还可以根据自己的喜好选一至两种茶搭配混合饮用，这样不仅可以保持相对更加丰富的品饮体验，还可以避免只饮一种茶的单调。相信你若采用了茶号君介绍的饮茶方式，一定会更加喜爱白茶。
作为深度茶痴的茶号君，每个季节都会遵循上述的饮茶习惯，以上面所说的饮法为主，再加入一些自己当下的心情搭配2-3种白茶混和饮用。总而言之，这一年四季喝白茶的习惯一旦养成，就再也戒不掉了，与白茶的缘份也必然越来越深、越浓。茶号君最喜欢的白茶当属政和高山区的白茶为主，产自政和县澄源乡的光圈高山白茶的牡丹、寿眉、荒野小白都是茶号君的最爱。
茶亲们，你们一年四季饮白茶的习惯又是怎样的呢？都喜欢哪里的白茶呢？评论留言和大家说说吧！
