经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥'美'容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效