1.新郑大枣
主要为:好想你系列,真的常想你系列。
2.开封特产
主要为:花生糕,麻辣花生仁,桶子鸡,刺梨,芝麻片
3.焦作特产
主要为:铁棍山药,武陟油茶,正宗怀府闹汤驴肉
4.洛阳特产
主要为:洛阳牡丹饼,洛阳老八件
5.少林寺
主要为:少林寺素饼,少林禅果
6.其他特产
河南烩面,逍遥镇胡辣汤系列,济源冬凌茶,首乌茶,道口烧鸡
壹周君记忆中的南阳,就是诸葛亮躬耕隐居之地、三国刘备“三顾茅庐“的发生地!
其实南阳离湖北很近的,襄阳开车过去个把小时,口味跟湖北的一些地区也特别相似。
题主问南阳美食?壹周君带你来看看!
胡辣汤
不用多说,这个是河南之宝。在南阳,喝胡辣汤可以根据个人口味放适当的胡椒和辣椒,还有配豆腐脑喝。
这种搭配不是开脑洞,而是真正的创意之举,一年三百六十五天,天天胡辣汤喝不厌。
水煎包
胡辣汤的老婆,绝配。色泽金黄,外脆里嫩,主要是分量足,一般姑娘只需要吃一个,保证吃撑,一般就块把钱,性价比高到逆天!
同为胡辣汤的小老婆还有炸菜角,一般是韭菜鸡蛋馅的,有发面、死面、烫面三种做法,色泽金黄,表皮脆嫩。
蒸槐花
做法简单,营养美味,清香,淡淡的甜味儿恰到好处,每年花开时节都牵动无数南阳人的魂儿回家,再尝尝这美味。
镇平烧鸡
镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳,断筋离骨,皮香肉烂,肥而不腻。
镇平烧鸡色、香、味、型别具一格。
卤制中,循环使用陈年老汤和适量盐水,配入砂仁、豆蔻、肉桂、百芷、丁香、苹果等20余种中草药。卤制后的烧鸡色泽红润鲜艳,异香浓郁扑鼻,鸡皮不破不絮,造型美观大方,手提断筋……
当然,还有老张杰烧鸡也很有名啦。
南关炝锅扯面
南阳人爱吃面啊,除了我们寻常了解到的烩面,还有各种扯面。
在寒冷的季节,来一大盆热腾腾的炝锅扯面,既满足了味蕾又暖身。ps:真的是一大盆子,绝壁比你的脸要大!