天麻是名贵中药材，中国特产。天麻炖鸡补体虚，常食天麻粥和将鲜天麻象山药、土豆那样炒食或煮食、炖食，可增强人体抗体和免役功能，预防视力失常、眼炎、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力，并可抵抗某些呼吸系统的消化感染，治疗和减轻头晕、目眩、关节炎、风湿病、腰病等病痛的危害。天麻还能保护人体青春活力，延年益寿，防治未老先衰；尤其对治疗头痛效果显著。
天麻主治高血压方剂1：天麻、大蓟、牛膝、黄苓、朱苻神各15克，杜仲、桑寄生、夜交藤各20克，川贝母、竹茹、天竹黄、栀子各10克。每日一剂，水煎，分3次服。
天麻主治高血压方剂2：天麻、牛膝、木瓜各10克，当归、白芍、黄芪、松节、威灵仙各15克，川续断、僵蚕各12克，钩藤20克。每日1剂，水煎，分2次服。
天麻主治高血压方剂3：天麻、丹皮、夏枯草、川牛膝、钩藤、菊花各15克，龟板、鳖甲25克，珍珠母50克，羚羊角粉（包煎）10克，龙齿（先煎）40克，葛根20克，玄参30克。每日1剂，水煎，分2次服。
