天麻煲鱼头汤,喂奶的妇女可以喝!天麻,平肝熄风,可治头昏头痛,四肢麻木不仁。只单味药煲鱼汤没有副作用的。
天麻鱼头汤详细制作步骤 1. 大鱼头用水洗净,斩件。2. 天麻和生姜用水洗净。3. 生姜去皮,切2片。4. 加水于瓦煲内,煲至水滚。5.放入全部材料,用中火煲2小时。6.加入细盐调味即可饮用。
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可以放姜。
原料:
花鲢鱼头一个,天麻20克,黑枣两只。
姜一片,绍酒、胡椒粉各少许,滚水两杯,精盐适量。
做法:
1、将鱼头洗净(特别是鱼鳃,有泥),抹干水,黑枣、姜、天麻放在鱼头内。
2、将鱼头放入器皿内,加入滚水两杯及绍酒,中火40分钟,食用时放精盐和胡椒粉即可。
功效:补脑益智,强身健体。用于神经衰弱,记忆力下降,耳鸣头晕,肢体麻木痹痛。