薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物“薄荷”即同属其他干燥全草，薄荷是中华常用中药之一。薄荷具有特殊的芳香、辛辣感和凉感，在医药上广泛用于驱风、防腐、消炎、镇痛、止痒、健胃等药品中。薄荷全草入药，味辛，性凉。归肺、肝经，有发散风热，解毒透疹，清利咽喉，疏肝解郁，止痒的功效，用于感冒发热、咽喉肿痛、头痛、目赤肿痛、皮肤瘙痒等；外用有止痛作用，可用于神经痛。
薄荷叶有散风热、止痒的作用。薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。
薄荷能提神解郁，治感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥。注意孕妇切勿过量饮用
提醒：薄荷味属凉，不可久服。
一壶约取10-15片使用,冲泡10分钟左右,让叶片充分舒民开即可。它的茶色淡绿略呈金黄,带有浓郁的独特香气，口感微辛中混合着清凉，饮后令人回味。薄荷茶具有发汗解热、杀菌消毒、化浊辟秽的功能,对舒缓感冒伤风、偏头痛以及祛痰极有疗效,是消胀气、助消化、解宿醉的芳香健胃剂，还是温和的镇静饮料。夏天冰饮既清凉消暑,又增加食欲。若混合其他花草或蜂蜜、柠檬冲泡,也极美味。
