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道道全食用油采取什么生产工艺?

绿色山茶油 2021-07-06 14:45 编辑:niming 6858阅读

公司主导产品“道道全”牌食用油以洞庭湖区优质菜籽为原料,采用传统和现代相结合的生产工艺,推出了以物理压榨菜籽油为主,涵盖茶籽油、玉米油、大豆油、调和油、餐饮专用油的六大系列、十九种规格产品,以油色金黄清亮、香味浓郁纯正、营养丰富健康、食用卫生安全而深受消费者的信赖,先后三次被评为“湖南名牌产品”称号;

山茶油和茶籽油有什么不同?

茶籽油取自油茶、山茶树或茶树的果产,正式名称统称为茶籽油,是我国江西、湖南等省的主产植物油。它们共同特点是脂肪酸中“油酸”的含量特别高,可以达到脂肪酸总量的80%以上。

科学家们发现,油酸有一个重要功能,它具有选择性地降低“血清胆固醇”的作用。也就是说它具有显著降低血液中有害的“低密度脂蛋白胆固醇”的攻效,而对有益的“高刻度脂蛋白胆固醇”却有保留的功能。从目前人类追求的“健康理念”出发,它们受到了人们的“追棒”就变成十分自然的了。

茶籽油在世界上被称作“东方橄榄油”,是我国的一个特产植物油,价格上比橄榄油便宜,由于政府的扶持,目前市场上已经有不少品种面世。

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