蜂花粉是蜜蜂采集回来的花粉，是比蜂蜜营养价值高的蜂产品。
蜂花粉也根据所采粉源花分为不同花粉，菜花粉就是油菜花采集成的花粉，茶花粉就是茶花采集成的花粉。还有荷花粉，松花粉等。
自然界中有花粉的很多，但是除了松花粉，人是没办法把花粉收回来的，还得靠蜜蜂把花粉粘在身上，搓成团，再用后腿一边一个花粉团带回来。花粉多了的时候，养蜂人在蜂巢门口安上脱粉器把花粉挤压掉，收集起来晒干就是蜂花粉了。
蜂花粉对养蜂人来说，是无蜜粉源时繁蜂必须要的饲料，幼虫及幼蜂必须吃由花粉和蜂蜜加工成的蜂粮才能完成发育。所以脱下花粉留着缺粉时喂蜂是作用之一。
花粉自古以来都是保健圣品，既是保健品，也能作药，还可以用了美容护肤，作用是非常多的。大家都知道治疗前列腺炎就要用到花粉。
花粉是为孕育种子而生，包含了生命所需要的的物质。其营养成分也能为人体提供各种营养成分，为机体的组织细胞的生长和修复提供原料。同时，蜂花粉中的活性物质对人体生理功能有奇妙的调节作用，几乎对各个器官都有保健作用。
一，蜂花粉能增加食欲，增强消化功能，对胃溃疡组织损伤有杀菌消炎及促进愈合作用。
二，蜂花粉对神经系统有调节作用，能促进脑细胞的发育，有防治神经衰弱，增强记忆力的作用。
三，蜂花粉能增强毛细血管血管强度，弹性，有软化血管，降低胆固醇，增强心脏收缩能力，有强心功能。对心脑血管疾病防治作用。
四，蜂花粉能促进内分泌腺体的发育，提供内分泌功能，对内分泌紊乱所致疾病有很好的治疗作用，如性功能不足，前列腺炎有很好的作用。男女内分泌紊乱都有很好的治疗作用。
五，蜂花粉有增强造血功能，抗辐射，抗化疗损伤的作用。对贫血，放化疗带来的损伤有修复作用。
六，蜂花粉能改善细胞的营养状态，促进细胞新陈代谢，延缓细胞老化。有消除疲劳，强身健体，美容养颜，延缓衰老的作用。
每一种蜂花粉所采花不同，成分也不同的，营养和功效也会有区别。但基本用途还是差不多的，除非是医生的特别叮嘱要选择某种花粉，一般花粉都有很好的保健作用。
菜花粉是采的油菜花，茶花粉是采的茶花，都是很好的花粉。但油菜花粉比茶花粉更香甜好吃，对营养价值及功效要比茶花粉好一点。
