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苏州有哪些便宜好吃又地道的苏州菜馆?

绿色山茶油 2021-07-10 19:51 编辑:niming 10391阅读

1.同得兴奥灶面馆 (十全街近南园宾馆)
一部《舌尖上的中国》,红了苏州的面。“苏州一碗面”就是这里了。白汤、红汤的面底,配上传统的爆鱼、咸鸭、时令蔬菜浇头,味道美极了。纤细修长劲道的苏州细面,就算简单办点葱油,也是极好的。我个人非常喜欢吃细面,所以很对味噢~
碗中天地宽,面里文章多!白汤枫镇大排面葱油拌面红汤

2.协和老菜馆(沧浪区凤凰街)
排队六十分钟,扫光只要半个小时。松鼠鳜鱼,清炒虾仁,蟹粉狮子头,酱方,响油鳝丝,油焖笋,可惜没多带上几个胃,没吃上腌笃鲜。南方美食的细腻和甜润沾满舌尖,配上苏州的老黄酒。江南的夜,越来越美。 ​
3.哑巴生煎
苏式甜口,一口咬下去,汤汁四溢。牛肉粉丝汤汤虽不浓厚,但余味清香,汤色油亮剔透。以上可打80分,面除了形态仍旧如梳子的密齿一般整齐漂亮,味道就很一般了,建议还是去同得兴吧。 ​


苏州有哪些不可错过的美食

我当时吃的小吃,都有评分。
到苏州的第一顿早餐——绿杨馄饨。就是吓我一跳的小笼包,馅儿甜到根本吃不出肉香,就只有甜。给北方的孩纸们形容一下感受就是,家里蒸个大包子,咬开一口撒上一勺白糖,就是这个甜度。绿杨馄饨本来是个名声在外的名店,但由于加盟店分店太多,毁了。评价1星。
哑巴生煎,传说苏州最好吃的生煎,味道确实不错!评价5星。哑巴生煎真心好吃,虽然甜,但是能吃出芝麻和肉香,不愧为苏州最好吃的生煎。荠菜小馄饨和咖喱牛肉粉丝汤也不错。
潘玉麟糖粥,一对儿老夫妻开的糖粥铺,火的呀!中午出摊儿,我们3点多到,糖粥已经卖光了,只剩下一个锅底的赤豆什么圆子糊糊。红豆沙确实很细腻,桂花的味道浓郁,一点都不齁,微微甜。评价4星(扣下一颗星是因为没吃到糖粥。)
香港富誉卤鸭馆,离得好远就闻到特别特别香的炸鸡味道,尖着鼻子一路闻到这里,发现队排老长,本来没想排队,怎奈实在敌不过香气嗖嗖往鼻子里窜,于是排了将近一个小时的队,美滋滋地抱了只炸鸭回去。外酥里嫩,香脆可口,必须配一罐啤酒!评价5星。
观前街的小吃:酒酿饼、梅花糕、海棠糕。酒酿饼是玫瑰馅儿的,海棠糕是豆沙馅儿的,甜!评价3星。
珍珠巷的谷兰臭豆腐,豆腐很普通,酱料非常赞。店里贴着好几位芒果台著名男主持人来此吃臭豆腐的照片。4星。
观前街的松鹤楼永远都在摆宴席,散客永远都吃不上!对面的得月楼永远都排长队!但为了吃正宗苏帮菜,还是舍命在得月楼排着吧。莼菜银鱼羹,莼菜还是第一次吃,吃过之后的感受就是——以后再也不想吃了,滑溜溜的口感,就像吃大鼻涕。2星。鸡头米羹,桂花糖水煮芡实。看在营养丰富的份儿上给个3星。松鼠鳜鱼!确实好吃,鱼肉很鲜美。5星。酥皮鱼肉馅儿春卷。油汪汪的,吃不出鱼肉馅儿的鲜味,2星。
一家名叫“大长今”的苏帮菜馆,不知道的人以为是韩餐呢。名不见经传的苍蝇小馆,特别好吃,锅气味儿很重。手剥河虾仁儿,5星。酒酿小圆子,2星;糖醋排骨,4星。
槟城风味,基本上苏州的东南亚人全来这解馋了,据说特别正宗。肉骨茶,5星!肉烂汤鲜。咖喱鸡,5星的平方!到目前为止是我吃过的最浓郁的咖喱了!拌饭吃一级棒!咸鱼炒银芽。3星。炒面,5星。
东吴面馆的焖肉暴鱼面。汤头是甜的,焖肉是酥烂的,根本不用嚼,暴鱼就像五香熏鱼,也是甜的,很好吃。4星。虾仁鳝糊面。5星。
园外园酒楼的糟溜鱼片,蒜有点放多了,3星。但是这里的生煎看上去显得高级,可这是我在苏州吃到的最难吃的生煎!不,应该叫它炸包子。不想再说了,说多了都是泪,没星。
捞王猪肚鸡,阴天下雨必备美食。在一个潮乎乎阴冷冷的雨天里,喝一碗胡椒猪肚鸡汤,比捂几床大棉被睡觉来的实在! 胡椒味道很重,能去去湿气,5星。
Double Patat,荷兰风味小吃,炸鱼条很嫩,值得一试,4星。
仁安街炸鸡排,每天下午才出摊儿,隐藏在菜市场一条街里。这么隐蔽的小摊儿都能被我发现,我实在是太崇拜我自己了。3星。
山塘街的一家肉骨烧,先炸,然后浇汁儿翻炒,酸甜辣,很好吃。5星。
五芳斋糖粥,5星。听上去很甜,实际是淡淡的甜。白米粥上盖一层红豆沙,上面再浇一层桂花糖。
海角七号的玫瑰精露牛奶,3星。
松鹤楼枣泥拉糕,传统面点手艺,只有几家名店大厨才做的出来。不过可惜不好吃,枣味不重,太黏!1星。响油鳝糊,好吃。4星。荠菜炒蘑菇,菜单上是这么写的,可实际上应该叫荠菜熬蘑菇吧!1星。
一家老苏州都会来光顾的协和菜馆,名声在外,虽比不上松鹤楼得月楼的名气,但菜品深得苏州老一辈人的称赞。手剥河虾仁,终于把虾仁吃腻了!4星。酱方,炖大肉这玩意,我还是支持咸口儿吧,这货太甜了。。。有点难受,就因为它,我放弃了一直想吃的樱桃肉,估计那个也甜的受不了。2星。蟹黄豆腐,鲜!4星。
同得兴的面可是上了舌尖2呢!就为了这一碗枫镇大肉面,早上6点爬起来坐了7站车走了10分钟,哐哐吃完了再走10分钟坐7站车赶在8点半之前回去上课!吃货的世界你们能理解么。。。白汤枫镇大肉面加了面筋的浇头,5星。
苏州的最后一餐,外婆家,跟帝都一样,便宜,人多,味道一般。这个红烧肉还不错,4星。茶香鸡,没吃出茶香,3星。绿茶饼,没吃出绿茶味,3星。酒酿圆子羹,热的,还有蛋花,2星。番茄虾仁锅巴,番茄虾仁是我人生最爱,锅巴也是最爱,可是外婆居然把这两样全做毁了,1星。

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