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福鼎白茶是凉性茶还是温性茶

绿色山茶油 2021-07-11 02:48 编辑:niming 6601阅读

福鼎白茶是凉性茶。
福鼎白茶,是福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。
福鼎白茶的制作工艺很特别,是最自然的做法,它不炒不揉,把采下的新鲜茶叶,薄薄地摊放在竹席上置于阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。
因白茶属于微发酵茶,所以刚制作出来的头年的白茶,接近绿茶的口感,口感清甜,回甘鲜爽,花香浓郁。  花香是新白茶独有的香气,那是最为接近自然的香气。  
存放三年之后茶叶内部成分缓慢地发生变化,香气转陈,有药香枣香出现。品饮时香气醇和,滋味渐柔。  



扩展资料:

功效作用
福鼎白茶的黄酮、茶氨酸、活性酶等营养物质含量较高。
白茶属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。 
白茶茶性会比较平凉,清热解毒的功效作用显著。
存放三年以上的福鼎白茶,茶性也由凉转温。这个时候福鼎白茶的功效与作用才真正显现出来。消炎避暑,降火清热,养肝护肝,养心提神等功效作用非常明显,适合各个年龄层和各类体质的人饮用。
参考资料来源:百度百科——福鼎白茶

福鼎白茶是凉性茶还是温性茶

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