天麻籽可以治疗头晕目眩、肢体麻木、小孩惊风、癫痫、高血压、耳源性眩晕等疾病。天麻籽炖汤可以治疗眩晕眼花、头痛、肝虚型高血压，神经衰弱等病症。
40-50元/斤。
天麻1个（天麻籽），白果50克，老母鸡1只或者半只，料酒，盐
做法
1、天麻（天麻籽）用冷水先泡1-2天。白果用开水泡哈，这样好撕皮。母鸡洗净宰成块，用水煮过血水捞出。
2、用砂锅炖鸡是最好的锅，把鸡放进砂锅里，一次掺够水，中途要掺的话只能掺开水，这样才不影响口感。
3、先放天麻，放点料酒。先用大火把水烧开后，再用中小火盖过盖慢慢的炖。
4、炖到鸡五成熟时再放白果，炖个2-3小时，汤真的很美味，一个字鲜！最后加点盐即可。
主料 排骨500g 天麻50g 辅料 盐适量 料酒适量 葱适量 姜适量 胡椒粉少许 鸡精适量 香菜适量步骤排骨洗净，剁成段，放清水中浸泡出血水；鲜天麻去皮洗净，切片；葱、姜、香菜分别择洗干净，葱切段，姜切片，香菜切碎锅内添清水，将排骨放入煮沸捞出，洗净表面浮沫；浸泡排骨的血水倒入锅中搅匀，小火加热至微沸并且汤中浮沫全部漂浮在汤面时，迅速撇去浮沫将排骨继续放入锅中，加天麻片、葱、姜、料酒、胡椒粉，小火炖一个小时，加盐、鸡精调好口味，撒香菜即可。
