在中药学上,天麻是一种很珍贵的野生的药材,而且可以用来治疗很多的疾病,这点在很多中药知识上都有说明。这种药材能用来治疗头痛吗?其实是可以的。
在选择食材搭配时,可以尝试天麻炖鸽子汤。这种做法具有健胃脾、补气血、益肺,补脑,养肾固精等功效。能用来治疗病后虚弱、妇女血虚、月经不调或者闭经的现象因此也能加上一些当归来滋补身体,还能用来治疗头痛、眩晕等症状。常见的用天麻来做食材的还有天麻炖鸡、天麻蒸猪脑以及天麻鲤鱼这些方法,这几道菜都是平常常见的家常菜,因此也较为简单易得。
如果是比较严重的头痛则要选择去医院就诊,并且在用药方面要注意不要和药材相冲,否则药效也会容易丧失。但总的来说,在平常由于睡眠或者是别的轻微的原因导致的一般性质的头痛时不妨尝试一下天麻做成的菜谱。
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原料: 鸡一只2000克。
配料: 天麻50克、明参25克、芍药25克、百合25克、枸杞25克、枣25克。调料: 姜20克、蒜苗20克、葱20克、盐30克、味精20。做法:
1、鸡斩为4厘米见方的鸡块,放入锅内煮沸后倒去汤水;
2、用清水涮尽油沫与血水之后放入高压锅内加清水、天麻、明参、芍药、百合、枸杞、枣、姜、蒜苗、葱加盖入火上煮约1小时后起锅待汽压降完后便可起锅盖,放入盐、味精即可(也可用一般铁锅,但要用小火来炖时间约3小时)。功用: 滋阴健脾,补血壮阳。