天麻是一种非常名贵的中药材,具有价高的药理作用,同时在生活中适当与食物一起烹饪可以做成药膳,对于身体的调理也有所作用。在生活中利用天麻与不同的食物烹饪,其本身可以呈现出的作用与价值有所不同,天麻蒸鸡蛋是一种很常见的吃法,但是天麻蒸鸡蛋的功效是是什么呢?
天麻蒸鸡蛋的功效
众所周知,鸡蛋本身是生活中营养物质比较丰富的食物,尤其是土鸡蛋在城市里面是很难买到的,此时配合与药物作用与营养价值极高的天麻一起蒸煮的话,那么其烹饪出来的食物营养价值也是很高的。天麻蒸鸡蛋可以起到补养肝肾、齐心安神的功效,一般患上了冠心病的朋友可以在日常的生活中适当的多吃一些;其次如果你在生活中出现了子宫脱垂或者痔疮脱肛的情况,也可以通过吃天麻蒸鸡蛋来起到辅助治疗的功效。
天麻蒸鸡蛋的做法
1、将六十克新鲜的天麻清洗干净之后切片放入水里面烧沸煮半个小时,然后将三个鸡蛋打入里面煮熟即可;2、将一个鸡蛋的一端开一个小孔,将六克天麻粉灌入其中,然后用浸湿的白纸或者湿巾纸覆盖在小孔上,放入锅里面蒸熟即可食用;3、将十克干的天麻浸泡清洗干净之后,与一个鸡蛋一起放入五百毫升的废水里面,煮七分钟左右,然后去掉鸡蛋壳继续煮二十分钟之后,即可吃鸡蛋喝汤。
关于天麻蒸鸡蛋的功效就为你简单分析到这里,由于天麻本身具有药理作用,而是药三分毒,所以每次使用天麻的量需要严格的控制,并且服用天麻的次数不宜太多,其使用频率应该要控制在合理的范围之内,否则好处颇多的天麻也会给你身体造成伤害。