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橄榄油与茶籽油哪个好?

绿色山茶油 2023-03-01 07:24 编辑:niming 496阅读

一、橄榄油与茶籽油哪个好?

橄榄油是一种植物油,最初在地中海一带被食用,后来因为具有保健功能而流传到世界各地。橄榄油从化学组成来看有2个特点:

油酸含量高,高达70%以上。油酸是一种单不饱和脂肪酸,一些研究结果提示如果把食物中的饱和脂肪酸(主要是动物油脂)换成不饱和脂肪酸,有利于减少冠心病的发生。

橄榄油中含有一些维生素E及其他多酚类化合物,具有抗氧化作用。

山茶油是我国特有的食用植物油,是从山茶科油茶树种子压榨获得。山茶油中油酸含量达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等抗氧化物质。

可以看出山茶油与橄榄油都是油酸含量很高的食用植物油,山茶油的油酸含量甚至高于橄榄油。

综上,橄榄油更好一点。

二、茶油有什么作用呀?

我们广西东兰、巴马、凤山盛产山茶油,该油具有保湿、滋润、乌发养颜功能,用于护发,可防头发断裂和脱发,浴后擦身,增强皮肤弹性,并可防治老年人冬季皮肤瘙痒。
护发:洗头后,于一盆清水中滴2-3滴茶油,然后把头发过一次晾干即可,一次见效。(适应于头发枯燥、开叉、脱发、头皮瘙痒等情况)

三、甘油和茶油的区别?

茶油,俗称山茶油、油茶籽油,是从山茶科山茶属植物成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。色泽金黄或淡黄色,品质纯正,清澈透明,气味芳香,味道纯正。甘油也叫丙三醇,是一种澄清、无色或几乎无色,具有强吸湿性的糖浆样液体。甘油的作用有导泻、脱水、药剂配方等。

首先,用途不同,甘油主要是护肤品的一种成分,然而茶油是食品当中的食用油的一种成分。

其次,构成不一样,甘油主要是化学物质,而茶油是茶树提取的

最后颜色也不一样,甘油呈乳白色或透明色,然而茶油略显黄色透明液体

甘油是一种植物提取物,是化学制剂!是涂抹用的,是护肤品,不能做菜食用!

茶油是油茶树果子晒干,脱壳,压榨提取出来的油性物质!是可以炒菜食用的!由于营养价值高,产量低,种植面积不大,这几年价格有点高!

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