茶油通常是指茶籽压榨而成的食用油，每天喝一勺茶油可以起到一定的补充营养、增加饱腹感、补充能量的功效。
1、补充营养：茶油中含有丰富的营养物质，如维生素E、脂肪、钾、钙、磷等，每天喝一勺茶油通常可以起到一定的补充营养的功效，有利于身体健康；
2、增加饱腹感：茶油中含有较多的脂肪，当脂肪进入十二指肠后，可在一定程度上刺激产生肠抑胃素，使胃的排空有所延迟，故每天喝一勺茶油可适当增加饱腹感；
3、补充能量：茶油中含有大量脂肪，而脂肪为人体主要的能量来源之一，食用后可在体内转化为热量供机体消耗，维持正常的生理活动，故每天喝一勺茶油可为机体补充一定的能量。
主要有以下几个好处：
1、有助于消化：茶油中的脂肪酸可以帮助消化，可以提高消化系统的功能，从而改善消化问题。
2、有助于抗衰老：茶油中的抗氧化剂可以帮助抵抗自由基，从而减少肌肤衰老。
3、有助于减肥：茶油中的脂肪酸有助于抑制食欲，减少体重，从而减少肥胖的风险。
4、促进营养吸收：茶油可以帮助提高营养的吸收，从而提高营养的利用率。
5、促进健康：茶油中的脂肪酸可以帮助抗炎，促进机体健康。
生吃茶油具有强心、抗氧化、抗疲劳、改善皮肤色泽等好处，其坏处并不明显。山茶油取自山茶属山茶科茶油菜籽，茶油中的不饱和脂肪酸达到90%以上，油酸达到80%左右，亚油酸达到13%左右，尤其是它所含的丰富的亚麻酸，是人体必需的物质。
山茶油还含有丰富的维生素E、钙、铁、锌等微量元素，锌元素的含量是大豆油的十倍，茶油中所含的氨基酸种类，在所有食用油中含有的最多。
