我觉得老年人喝普洱茶，比较适应，普洱茶营养和价值很高，以蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质的含量最为理想，适合营养补充食用，氨基酸覆盖了茶多酚、微量元素、维生素c、咖啡因、茶碱、儿茶素、鞣酸、咖啡碱、矿物质、茶多糖、维他命b1、维生素b、单宁酸、叶绿素、维生素b1、维生素a、维生素e、氨基酸、乳酸菌、膳食纤维、纤维素、没食子酸、他汀、果胶质等。
1.茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢，而起到解酒作用。
2.我国的膳食最易缺乏维生素。缺乏B2会引起代谢紊乱和口舌病，在茶叶中维生素B2的含量为100克中含有1.2毫克。
3.普洱茶中含有的维生素C又称抗坏血酸，具有多方面的生理功能，尤其是对于防治动脉硬化、抗感冒、抗出血、抗癌、抗肝炎等都有意义。
4.普洱茶中含有的没食子酸具有抗菌抗病毒的功效，可收敛、止血、止泻。
另外黑茶也不错，黑茶中含有大量的茶多糖、茶皂素、茶色素。另外黑茶中还含有大量的碳水化合物、叶蛋白、以及多达20种的游离氨基酸、咖啡碱，并且含有维生素B、维生素C、维生素E等7种维生素以及钙、铁、钠、铜、氟等28种矿物质。
1.黑茶中的茶多糖含量高、活性强，能够有效帮助降低血糖、降血脂、抗动脉粥样硬化、增强抵抗力、防辐射等等。
2.黑茶中的茶皂素具有很好的降低胆固醇、抗菌、抗凝、镇静、抗癌、降血压效果。
3.黑茶中的茶色素是一种自由基清除剂、抗氧化剂，能够帮助抗癌、抗衰老、抗突变、抗病毒。
4.黑茶中含有的γ-氨基丁酸具有显著的降血压、改善大脑血液循环、降胆固醇、改善视觉等作用。
5.黑茶中含有的丰富维生素，比如维生素B1、维生素B2、维生素C等，维生素B1对于脚气病有很好的防治效果；维生素B2同样能有效缓解炎症；维生素C更是能美容肤色，防治坏血病。
6.黑茶中含有多种矿物质，其中钠、钾、铁、铜含量丰富，是身体补充必须矿物质的重要来源。
肝火旺盛的喝枸杞菊花茶也比较好。无论喝哪种茶，都要适量，不可多饮，否者也有一些不利因素。杞菊茶对中老年人也是有保健功能的，它的功效:清肝明目、清热祛火、降脂降压、润肠排毒、缓解眼睛干涩以及视疲劳。适用于肝火旺盛引起的易怒、焦躁等症，对电脑辐射有缓解的功效，是上班族、电脑族、手机族必备的茶饮。菊花和枸杞都是护眼的药材，对缓解眼睛疲劳、视力模糊有有很好的疗效。
白菊花除具有疏风清热的功效外，还具有较强的平肝明目的功效；黄色菊花的疏散风热，泻火解毒的功效较白菊花强。中医临床，多用于外感风热及温病初起，发热头昏痛，目赤肿痛，眩晕等症。
现代医学研究证：明菊花有显著扩张冠状动脉、增强冠状动脉血流量的作用，能抑制肝脏中胆固醇的合成和加快胆固醇的分解代谢，有抗炎解热的作用，常服可延年益寿。
枸杞子，味甘，性平。中医用之治肝肾阴虚,腰膝酸软，头昏，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽,消渴与遗精等。它的药效十分广泛，具有解热,治疗糖尿病,止咳化痰等疗效。
