茶油是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
从小到大，我们都喜欢吃山茶油，它的香味令人难忘，但是很多人不知道，它也具有很多功能，能够保护我们的血液和神经系统，还可以减少胆固醇和血糖的含量，保护脑部健康。
山茶油由上等油菜籽精心炼制而成，它含有丰富的亚麻酸，能够改善皮肤的水分、弹性和光泽，使肌肤变得柔软细腻，也能抗衰老，让你年轻气蓬勃。所以，每天早上起床后，记得把山茶油拿出来，让自己的身体和肌肤受益，让自己更加健康美丽。
闽南语地油是茶油，油茶压榨出来的油
笋燕的做法
1、香菇洗净，并用适量清水泡发
2、将新鲜冬笋去皮后对切成四瓣
3、锅内置入适量清水，加入笋瓣，煮至冬笋熟发软，用捞勺捞出
4、把熟冬笋先切薄片后切细条或是丝状
5、把泡发好的香菇切成细条或是丝状
6、锅中置入适量清水，水烧沸以后，加入1把粉丝
7、待粉丝断生即可捞出沥干水分
8、用食用到剪刀将粉丝大致的剪几刀，以免粉丝过长不方便食用
9、将蒜，姜片切末，新鲜大蒜将蒜白部分斜切圈
10、在干净的锅子中加入适量山茶油
11、用木铲将锅中的油均匀推开
12、加入蒜末，姜末，大蒜圈
13、煸炒出香味儿
14、加入香菇条，煸炒均匀出香味儿
15、加入细笋条，煸炒均匀
16、加入50ml料酒，焖至料酒被锅中食材完全吸收
17、加入100ml泡发香菇的香菇水
18、待香菇水煮至原量一半，加入500ml清水
19、煮沸以后再煮5分钟
20、加入粉丝段
21、将香菜洗净，切成段
22、待锅中汤汁煮至原量的6分，加入1勺生抽，适量食盐，味粉，胡椒粉调味
23、将2大勺淀粉用少量清水调成淀粉水，缓缓倒入锅中，边倒边用木铲搅动锅中食材
24、待锅中的笋燕呈现出稀糊状，加入香菜段
25、将煮好的笋燕装入碗中即可
1、湖南省常宁市
常宁，隶属湖南省，是由衡阳市代管的县级市，位于湖南省南部、湘江中游南岸。2001年，常宁被国家林业局命名为“中国油茶之乡”。常宁是湖南省茶油生产大县，油茶资源丰富，油茶栽培历史悠久。
2、江西省兴国县
兴国县隶属于江西省赣州市，位于江西省中南部，赣州市北部。2004年12月，国家林业局公布了第三批“中国名特优经济林之乡”名单，兴国县榜上有名，被命名为“中国油茶之乡”。被誉为“江南绿色油库”的兴国，油茶资源丰富，是江西最大的“绿色油库”之一。
3、浙江省常山县
常山县，为浙江省衢州市辖县，位于浙江省西部、金衢盆地西部、钱塘江上游。常山县有两千余年的油茶栽培史，素有“浙西绿色油库”之美称。2001年，常山县被国家林业局授予“中国油茶之乡”，2007年“常山山茶油”又被国家质检总局授予浙江首个“地理标志”保护品牌。
4、湖南省耒阳市
耒阳，湖南省辖县级市，位于衡阳市南部，油茶栽培历史已达一千八百多年，素有“湖南油海”之称。2000年3月，耒阳被国家林业局命名为“中国名特优经济林--油茶之乡”称号，2014年再次被授予“中国名特优经济林——油茶之乡”的称号，2017年被授予“全国木本油料特色区域示范县”称号。
5、贵州省玉屏侗族自治县
玉屏是贵州省铜仁市下辖县，贵州油茶重点产区之一，有五百多年的栽培历史，油茶资源丰富。2001年玉屏被国家林业局授予为“中国油茶之乡”称号。
6、广东省连南瑶族自治县
连南瑶族自治县，位于广东省西北部。2007年，连南瑶族自治县被授予“中国油茶之乡”称号。连南种植茶油和生产山茶油的历史悠久，据历史记载可追溯到唐朝，清康熙年间曾被官方推崇为名优物种，推广至百里瑶山繁衍发展到3万多亩。
7、广东省平远县
平远县是广东省梅州市下辖的中央苏区县，位于广东省东北部。2010年，该县被中国经济林协会授予“中国油茶之乡”称号。
8、湖北省麻城市
麻城市，由湖北省直辖，黄冈市代管，地处湖北省东北部，黄冈市北部。2009年10月14日，由中国经济林协会经实地考察评审，正式认定麻城市为“中国油茶之乡”。
9、湖南省邵阳县
邵阳县为湖南省邵阳市下辖县，位于湖南省中南部偏西，是全国油茶基地示范县，被冠名“茶油之都”和“中国油茶之乡”。邵阳县生产茶油有2500多年的悠久历史，有湘南“天然油库”之美誉。
10、福建省浦城县
浦城县(古属建宁府浦城县)是福建省南平市辖县，中国丹桂之乡，位于福建省最北端、闽浙赣三省交界处。2009年5月7日，中国经济林协会正式命名福建省浦城县为“中国油茶之乡”，浦城有2300多年的种植历史。
1. 生态海南岛，绿色瓜果菜。
2. 生态海南岛，农产品质高。
3. 生态农产，健康之选。
4. 石梁牌黄瓜，不用王婆夸。
5. 食天台茶油，享健康长寿。
6. 送花送百合：赏心悦目百年好合。
7. 送清脆是一种感觉，送健康是一份感情。
8. 天高云淡六盘山，清真绿色农产品。
9. 天然健康，绿色昌平。
10. 天然生态，自然健康。
11. 天时地利物产灵，京华宝地属昌平。
12. 天台“石梁”，绿色食粮。
13. 天台板栗，绝对给力。
14. 健康农产品，绿色新田园。
15. 健康生活，从这里开始。
